生熟面粉怎么弄好吃视频 蒸菜怎么做的
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于生熟面粉怎么弄好吃视频和蒸菜怎么做的的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享生熟面粉怎么弄好吃视频以及蒸菜怎么做的的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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蒸菜怎么做的
蒸菜的做法应该是最简单的一种做菜方式,而且是最原滋原味保留食材原有营养和味道的做法。
比如我这道蒸茄子缸豆的做法就很简单,先将茄子缸豆洗净,掐成段状放入碗中,不用放水,放少许盐,然后在烧饭的锅中放蒸架与饭一起做,等饭烧好后,拿出蒸架和碗,放少许生抽,麻油,一拌,一碗饭焐茄子和缸豆就做好了,味道好极了。
你觉得农村的柴火大锅饭真的好吃吗
为了节约源,
柴火不花钱,
炒菜下水饺,
将近七十年,
有时也用电,
感觉一样办,
吃的食材好,
味道确实鲜,
高压锅米饭,
省事又快完。
怎么做菜煎饼
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今天周末,睡起来不想出去再找吃的,搜搜储备,先迅速打了豆浆,再用面粉活了一点面糊,切克闹,煎饼果子在家来一套,就这么简单!
在家吃到刚出炉的煎饼果子,吃客表示很满意!
闺女很喜欢吃煎饼果子,早起上学,每周都要求吃一次,从1块钱的煎饼吃起,到了现在的七八块钱。
现在北京整治窗墙打洞,外地商贩都不见了,闺女的小小的要求得不到满足,学习都够辛苦的了,要给孩子减压,我琢磨着在家给闺女做,一早起来,就能吃上热乎乎干净的煎饼果子。
自己做煎饼图的是干净卫生,还有速度,早上站在煎饼摊排队时间不可预估,还要迎风吃,四平八稳坐着吃,才安稳。
材料:中筋面粉130g鸡蛋一个50g水141g(水根据自己的面粉调节)
以上材料可以做5个
做法:1面粉加鸡蛋,加一部分水用筷子搅拌均匀没有面疙瘩。
2再加上水面糊调到如图程度,筷子挑起面糊,落到面糊上还有形状。
3平底锅擦一层薄油,不要太多,舀一勺面糊,用刮板或铲子刮平。
3面糊凝固住翻面,打一个鸡蛋,摊平,撒芝麻,香菜。
4翻面,抹甜面酱,豆豉香辣酱,放油条或排叉,压平。
5两边对折。
6再上下对折,装盘开吃!
小贴士:
1家庭做不想起油锅炸油条,偷懒去买排叉代替,脆脆的味道也不错。
2水根据自己的面粉调节,我一般晚上临睡前和面,早上起来,立马就可以使用。
3传统的煎饼果子用绿豆面、杂粮,如果有,用杂粮没经过深加工更好。
4除了果子,还可以按喜好加点香肠咸菜。
用牛奶和木薯淀粉怎么做千层糕
你好我叫阿勇,之前也在广东茶楼上过几年班,很高兴能回答你的问题
1用牛奶和木薯淀粉可以做千层姜汁糕,今天和大家分享我之前在广东茶楼学到的千层姜汁糕做法。
2白色部分:木薯粉350克,糯米粉50克,白糖300克,粘米粉50克,小麦淀粉50克,纯牛奶250克,椰汁500克,清水700克
3红糖部分:木薯粉750克,白糖400克,糯米粉50克,粘米粉50克,小麦淀粉50克,姜1000克,清水1600克,老抽20克。
4白色做法:把所有粉类倒在一起,加入纯牛奶,椰浆,白糖搅拌均匀,再加入清水200克,搅拌均匀剩下的500克清水煮开倒入调好的粉浆里面烫成生熟浆备用。
5红糖部分做法也是一样:所有粉类混合,加入白糖,老抽,姜汁,加入清水600克,然后把剩下的1000克清水烧开倒入调好的粉浆里面烫成生熟浆。
6然后准备好一个容器,先放两大勺红糖部分蒸5分钟,再放两大勺白色部分蒸两分钟,衣次的吧粉浆蒸完,然后等凉了之后,切成块放倒平底锅里面煎到两面金黄就可以了或者直接蒸着吃也可以。
希望我的回答对你有所帮助谢谢
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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