湘菜减脂食谱做法

湘菜减脂食谱做法

配方:
- 干煸四季豆 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 鸡胸肉 200 克
- 干辣椒 8-10 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 将四季豆去头去尾,洗净切段,青椒、红椒去籽切丝备用。
2. 鸡胸肉洗净切成小块,用盐、糖、生抽、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入干辣椒煸炒出香味,加入葱姜蒜爆香。
4. 放入腌制好的鸡肉煸炒,炒至鸡肉变色。
5. 加入四季豆、青椒、红椒丝继续煸炒,加入适量盐、糖、生抽、鸡精调味。
6. 炒至蔬菜变软,起锅前加入适量清水,焖煮5分钟,即可享用。
适用人群:
适合各类人群,尤其是想要减脂的人。
注意事项:

1. 四季豆需要煸炒至变软,避免过于干燥。
2. 鸡肉需要腌制入味,口感更佳。
3. 调味时适量加入盐、糖、生抽、鸡精,可根据个人口味调整。
4. 炒菜时不宜过多使用油,以免高热量。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/6ut8owBvh3cr.html