牛肉汤的家常做法

牛肉汤是一种深受人们喜爱的汤品,不仅美味可口,而且营养丰富。下面是一份家常做法,供您参考。
【步骤一】准备材料
- 牛肉:250克
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
- 清水:适量
【步骤二】焯水
将牛肉切成小块,放入清水中焯水,去除血水和异味。
【步骤三】煸炒材料
将生姜和大葱切片,放入锅中煸炒。
【步骤四】加入清水
加入适量的料酒,放入焯水后的牛肉,再加入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。
【步骤五】调味
加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉,搅拌均匀。
【步骤六】煮沸
将汤煮沸后,转小火煮10分钟,让汤变得更加浓郁。
【步骤七】关火
将汤倒入碗中,撒上一些葱花,即可享用。
以上就是一份牛肉汤的家常做法,希望您能够喜欢。如果您有任何疑问,欢迎随时联系我们。

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