酿豆腐怎么弄好吃(酿豆腐要怎么做才好吃)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于酿豆腐怎么弄好吃，酿豆腐要怎么做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 正宗客家酿豆腐怎么做好吃
2. 酿豆腐要怎么做才好吃
3. 豆腐酿的家常做法
4. 酿豆腐要蒸多久

正宗客家酿豆腐怎么做好吃

1、主料：油豆腐18个、糯米250克、荔浦芋100克、猪肉馅80克、黑木耳5朵。2、糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时，将泡好的糯米洗净，控水备用。

3、黑木耳用冷水泡发，洗净后切成碎末；芋头去皮洗净，切成小丁。

4、将糯米放入大碗中，放入猪肉末、芋头丁、木耳碎、料酒、生抽、植物油、五香粉和盐。

5、混合均匀制成香芋糯米馅。6、将豆腐泡用手抠开一个小口子。

7、将糯米馅填入豆腐泡内，塞得紧实一点，让豆腐泡圆鼓鼓的饱满的样子。8、将酿好的豆腐泡码入盘中，入锅蒸30分钟至馅料熟透即可。

酿豆腐要怎么做才好吃

把猪肉剁碎，加胡椒粉，盐，蚝油，油和葱白拌匀。

豆腐切稍大块，虎口捏住豆腐，用筷子在豆腐中间划开一个长的口子，把肉馅塞进去，尽量塞多点。

把酿好的豆腐肉朝下放进锅里小火慢煎，这时要在豆腐上撒上盐，煮熟后就可以食用了。

豆腐酿的家常做法

1/4先把准备好的肉糜放一些葱姜还有鲜酱油料酒，还有鸡蛋少许鸡精糖搅拌均匀即可

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2/4把拌好的肉馅，塞入油豆腐中即可

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3/4锅中放入少许油，加入鲜酱油，糖还有清水，把水烧干即可。

酿豆腐要蒸多久

酿豆腐蒸15-20分钟

主料，4块豆腐，150g猪肉馅

配料，适量芹菜，适量葱花，适量盐

1/豆腐切对角线成4块三角形。

2/猪肉碎中加入葱花，盐，小芹菜等调味拌匀。

3/豆腐中间切开

（不要切断），夹入肉馅，放入锅中，煎到两面金黄。

4/出锅。

5.美味又好吃的酿豆腐完成开吃了。

关于酿豆腐怎么弄好吃，酿豆腐要怎么做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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