湘菜蜂窝玉米的做法视频

湘菜蜂窝玉米的做法视频

配方:
- 500克玉米
- 200克猪肉末
- 100克蒜末
- 50克姜末
- 30克葱花
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
做法流程:

1. 将玉米剥去皮,洗净备用。
2. 在锅中热油,放入猪肉末煸炒至变色,加入蒜末姜末和葱花继续炒香。
3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精和适量清水,煮开后转小火焖煮10分钟。
4. 加入玉米,继续用小火炖煮5分钟,让玉米入味。
5. 最后,用水淀粉勾芡,炒匀即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭和办公室人员。
注意事项:

1. 煮玉米时要掌握好火候,不要煮过头,否则会影响口感。
2. 炖煮猪肉末时,如果汁水收的太快,可以加入一些清水,保持肉类的口感。
3. 做这道菜时,可以根据自己的口味调整调料的用量。

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