熟牛肉白菜蒸饺的做法

【熟牛肉白菜蒸饺的做法】
(1)材料:
熟牛肉、白菜、饺子粉、水、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、姜末、葱花、蒜末
(2)做法:

1. 将熟牛肉切成小块,用料酒、盐和鸡精腌制10分钟。
2. 白菜切成小块,用少许盐腌制5分钟。
3. 饺子粉加入水揉成面团,醒面30分钟。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上写上名字和祝福语。
6. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
7. 把螺旋形的饺子放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,200度烤15-20分钟。
8. 取出烤好的饺子,放入蒸锅中,蒸10-15分钟。
9. 在蒸好的饺子上撒上葱花和蒜末,淋上生抽和少许醋即可。
(3)成品展示:
蒸熟的熟牛肉白菜蒸饺晶莹剔透,香气扑鼻,肉质鲜嫩,口感极佳。饺子的边缘金黄酥脆,饺子皮薄而柔软,让人回味无穷。快来自己动手做一个吧!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/7HvZlwsyPjMO.html