用烤箱香菜怎么弄好吃呢 烧烤香菜的做法家庭版

大家好，今天来为大家分享用烤箱香菜怎么弄好吃呢的一些知识点，和烧烤香菜的做法家庭版的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 香菜炒鸭的家常做法
2. 烧烤香菜的做法家庭版
3. 怎么用烤箱烘干蔬菜
4. 空气炸锅花菜的神仙吃法

香菜炒鸭的家常做法

材料：鸭子半只、姜3两、蒜瓣一头、香菜一到二两、细尖椒5条、胡椒粉适量、生抽适量、盐巴适量、白酒小半碗。

做法：鸭子斩成萝卜干大小的一粒粒，姜切小片，蒜瓣切片，香菜切段儿。鸭子焯过水，三成熟，捞起。坐锅，下油，量多一点，下蒜片，姜片，辣椒圈爆香，倒入焯过水的鸭子，撒胡椒粉，盐巴，生抽适量，翻炒。炒到七八成熟的时候加入白酒，继续翻炒。出锅前加香菜翻炒即可。

烧烤香菜的做法家庭版

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2.豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4.盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。冷却了就可以切片上桌了。

怎么用烤箱烘干蔬菜

疏菜洗净晾干表面水份；把疏菜均匀分层码放在烤架上，注意码放不要太厚，分层我钞依据烤箱容积，疏菜离烤棒保持一定距离；烤箱设置温度不要超过50度，上下火同开，烘烤时门留缝，烤箱自带风扇的可以打开风扇，也可以用小功率风扇对门缝吹小风；烘烤时注意多观察。

空气炸锅花菜的神仙吃法

1.花菜切小段焯水后拿冷盐水浸泡20分钟

2.准备酱汁蚝油加酱油加辣椒粉加孜然粉加白芝麻

3.空气炸锅预热五分钟同时把晾干的花菜均匀的拌上酱汁

4.把调味好的花菜码在炸篮里

5.180度烤10分钟左右即可

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