湘菜烧豆腐皮的做法视频

湘菜烧豆腐皮的做法视频
【h2】
1. 湘菜烧豆腐皮的做法详细介绍
2. 材料准备:豆腐皮、瘦肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉
3. 豆腐皮切成约
1.5厘米厚的片,瘦肉切成小块,姜、蒜切末备用
4. 热锅凉油,将瘦肉块煸炒至变色,加入姜末、蒜末继续煸炒
5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀
6. 加入适量的水,放入豆腐皮,加盖煮5分钟,再加入淀粉水勾芡
7. 最后翻炒均匀即可
【h2】
1.2.3. 烧豆腐皮的技巧
2.4.5. 豆腐皮的清洗方法
3.6.7. 烹饪的时间和火候
【h2】
1.8.9. 豆腐皮的选购方法
2.10.1
1. 豆腐皮的保存方法
3.12.13. 湘菜烧豆腐皮的做法总结
湘菜烧豆腐皮的做法详细介绍
材料准备
瘦肉块
姜末、蒜末
生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉
豆腐皮
姜、蒜切末
热锅凉油
瘦肉块煸炒至变色
加入姜末、蒜末继续煸炒
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味
加入适量的水
放入豆腐皮,加盖煮5分钟
加入淀粉水勾芡
最后翻炒均匀
烧豆腐皮的技巧
豆腐皮的清洗方法
烹饪的时间和火候
豆腐皮的选购方法
豆腐皮的保存方法
湘菜烧豆腐皮的做法总结

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