灿灿鱼怎么弄好吃(南嘉有鱼蒸染灿灿什么意思)
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南嘉有鱼蒸染灿灿什么意思
意思是:南方出产的鱼很美,众多的鱼随着流水游动。
参见《诗经南有嘉鱼》:南有嘉鱼,烝然汕汕。君子有酒,嘉宾式燕以衎。南有樛木,甘瓠累之。君子有酒,嘉宾式燕绥之。
译文:南方出产的鱼很美,众多的鱼随着流水游动。君子宴会时有美酒,嘉宾们宴饮乐悠悠。南方有树枝条弯,葫芦藤蔓紧相缠。君子宴会有美酒,嘉宾宴饮乐平安。
请问鰟鮍鱼该怎样养
鰟鮍鱼之饲养鰟鮍的品种很多,我看过一些鰟鮍品种的图片,其中大概只有中华鰟鮍和彩石鲋颜色漂亮,值得饲养一些。曾在花鸟市场看到有人卖鰟鮍鱼,有8-10CM长了,估计应该是两年以上的鱼了,五元钱一条,说是什么观赏鱼新品种。当时我看了看就暗笑,这种鱼,我才不会买呢!不过长那么大的鰟鮍鱼,可不容易捉到,除非用钓的办法,或是拉网捞,但都对鱼儿有损伤,抓回来也不好养了。我所见到的鰟鮍全部是野生的,人工繁殖难啊!鰟鮍鱼的幼鱼,以长江、汉江分布的为例,幼鱼通常在背鳍上有黑白相间的小点,此时的背鳍相较于身体很大,所以远看鰟鮍有点象是蝴蝶!鰟鮍的食性很广,刮食藻类、水草;人工的,比如米饭、面条、蛋黄、面包屑也吃;最有营养的吃食当然是鲜活的红虫、小蚯蚓、面包虫
(撕开后获取虫浆)。一般春天捕获的小鰟鮍,背鳍带黑点的那种,养到夏天就会出现变色。雄性的鰟鮍眼睛开始发红,背鳍的黑点消失而出现红色,身上从中部到尾部显现出蓝绿色的条纹。背部出现绿色,在阳光下灿灿发光。养过一年的鰟鮍就基本性成熟了,雄雌极容易分辨。雌性的鱼带一根细管,色彩不鲜艳,体色基本为银白;雄鱼出现婚姻色,很漂亮!臀鳍变成银白色稍带点绿,身上的蓝绿条纹以及背部的鳞片在阳光下发出蓝、绿、银白色的光,在鱼群中显得耀眼夺目。其他的鱼鳍为淡红色,如同稀释了的番茄红。应该说鰟鮍的色彩是纯天然的,因为人工的鰟鮍还没有。经过人工饲养的鰟鮍是否会更漂亮呢?这是一个有挑战性的问题。繁殖期的鰟鮍有领地观念,会互相追逐争夺河蚌,但不会大鱼吃小鱼。雄鱼颤抖着展示自己的艳丽以吸引雌鱼。两条鱼会结伴同游,互相追嬉。鰟鮍鱼喜欢有水草的地方,喜欢聚堆群居。小鰟鮍幼鱼生活在水面,长大后就移居到深水了,有点养在深闺无人识的味道。单独的一只鰟鮍鱼置入鱼缸,它会感到孤单恐惧,乱闯乱撞。但一群鰟鮍鱼则胆大的多,即便身边有人,它们也会成群结队的来回巡游。鰟鮍性格温顺,不会把其他的鱼当晚餐,对死鱼的尸体,除非是饿晕了
(你半年没有喂食),否则不会摄食。能够和各种鱼混养,而且常被其他鱼当成晚餐!鰟鮍鱼应该算最象鱼的鱼,刚会画画的小孩子画出来的鱼形,就是鰟鮍的模样了。一些鱼长得象带子、铅笔、圆筒、盘子,唉!实在有损鱼儿的颜面。鰟鮍鱼流线型身材,中等游速,活泼好动。野生的鰟鮍通常不配合人类的观赏,在水中上起下落,前突后进,让人有点眼花缭乱。但也会安静下来,悄悄地觅食。要繁殖鰟鮍,必先学会饲养河蚌。因为鰟鮍在河蚌中产卵,河蚌同时把自己的卵产在鰟鮍鱼身上。鰟鮍趁河蚌张开贝壳呼吸时完成产卵受精过程,一个星期后孵出小鱼。
宝莲灯鱼胆小怎么办
宝莲灯鱼属于小型的热带鱼,所以想要饲养好宝莲灯鱼,营造一个热带鱼的饲养环境就非常有必要了,由于其体型小,所以胆子也很小,最好在水族箱中布置一些水草供他们躲避。
饲养宝莲灯鱼的鱼缸应多种阔叶水草,以遮挡强光,为其创造较暗淡安静环境。宝莲灯鱼胆小怕事,所以千万不要人来人往,有大的声响惊扰。应选一些体形细小的活饵来喂养宝莲灯鱼,那样它的体色会更加金光灿灿。
西湖醋鱼怎么做才好吃
朋友你好,西湖醋鱼是杭州当地的一道传统风味名菜,多数是用草鱼烹饪,这道菜非常开胃美味,下面分享一个西湖醋鱼的做法,有时间的话可以自己在家里做喔!
材料:桂鱼
(草鱼)750G左右、恒顺香醋25G、糖100G、姜4片、料酒适量、葱适量、生抽10G、老抽15G、水淀粉适量。
首先将鱼用刀对半切成雌雄2半
起一锅清水,入姜片、料酒烧开后,先下雌片再入雄片鱼身。大约大火煮4分钟左右捞出鱼待用
去姜片留下的适量鱼汤制作糖醋汁
再次烧开后加入恒顺香醋
随后依照自己的口味添加糖、老抽、生抽调味。再入水淀粉勾芡
勾芡要求用铲子勺起落下时芡汁不间断为佳
将芡浇在鱼身上
撒姜末与葱花即可
小贴士西湖醋鱼本是草鱼最佳,但是平常的菜市场草鱼多是大鱼切段来卖的,想要买一条1斤多的草鱼确实困难。我实验过鲈鱼、笋壳鱼、桂鱼,桂鱼是最好的。西湖醋鱼原本用的应该是浙江红醋,这里选了平时容易买到的恒顺香醋代替,效果也不错。OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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