湘菜做法烤箱美食图片

【湘菜烤箱美食】
配方:
- 烤鸡腿肉 2 块
- 烤鸡翅 2 个
- 烤蔬菜 适量
- 调料:生抽、老抽、盐、糖、蜂蜜、辣椒粉、料酒、姜、蒜、葱花适量
做法流程:

1. 将鸡腿肉和鸡翅洗净,用刀在鸡肉上切几刀,腌制20分钟。
2. 将蔬菜洗净,切成小块,放入碗中加入适量的调料,腌制10分钟。
3. 将腌制好的鸡腿肉和鸡翅放入烤盘中,刷上适量的油,放入预热好的烤箱中,烤20分钟。
4. 将烤盘取出,将蔬菜放入烤盘中,再刷上一层油,继续烤10分钟。
5. 将烤好的鸡腿肉和鸡翅取出,撒上适量的葱花和辣椒粉,再刷上一层蜂蜜,继续烤5分钟。
适用人群:

1. 无特殊疾病人群
2. 孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群需慎重食用
注意事项:

1. 烤制过程中应注意火候和时间掌握,避免过度烤焦或烤糊。
2. 腌制时间较短的肉类,需要增加烤制时间,以充分入味。
3. 蔬菜类食材需烤至变色,口感熟透即可。
4. 烤制过程中应注意食品卫生,确保食材干净、新鲜。

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