砂锅炖白菜怎么弄好吃(砂锅白菜的做法)

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本文目录

1. 砂锅白菜炖粉条
2. 砂锅白菜的做法
3. 砂锅炖白菜五花肉家常做法
4. 家常炖白菜正宗做法

砂锅白菜炖粉条

如下：

做法：

1，准备好红薯粉条用开水烫一下烫软

2，准备好一个大白菜从中间切开，切去根部，清洗干净切成细丝

3，准备好一块五花肉切成薄片备用

4，起锅烧油，烧热后下入五花肉煸炒，炒出油脂之后下入蒜末干辣椒

5，翻炒出蒜香味之后下入白菜白翻炒，炒软之后下入白菜叶翻炒

6，白菜炒软之后倒入砂锅中加入食盐，酱油，蚝油，一勺豆瓣酱，加入适量的开水

7，开大火煮开后加入粉条，盖上盖子小火炖8分钟

8，时间到出锅后撒上一点香葱，非常好吃下饭的白菜粉条就做好了

砂锅白菜的做法

原料

白菜心4棵

(约重400克)，熟猪油50克，葱段、姜块各15克，料酒25克，奶汤1000克，盐5克，味精5克，鸡油15克，香菜段少许。

做法

1、把白菜心用刀削齐，破成8瓣，顺刀口用手掰开、洗净，放人砂锅内。

2、炒锅内放熟猪油烧至七成热，放入葱段、姜块稍炒后，烹入料酒，加入奶汤、盐、味精，烧沸后捞出葱姜不用。

3、把砂锅置中火上，倒入炒锅内的汤汁，烧沸后撇去浮沫，改用小火炖lO分钟，淋上鸡油，撒上香菜段即成。

砂锅炖白菜五花肉家常做法

砂锅炖五花肉切成片放入沙锅中把白菜洗好切片。放入盐味精，鸡精。酱油。但九层书放入白菜。

家常炖白菜正宗做法

材料

主料：大白菜

(小白口)400克，

调料：盐4克，料酒8克，牛奶50克，大葱25克，姜25克，味精3克

做法

1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。

2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌。

砂锅炖白菜怎么弄好吃和砂锅白菜的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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