擀面皮粉皮干怎么弄好吃？干粉皮做法

大家好，关于擀面皮粉皮干怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于干粉皮做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 我家里有宽的干粉皮，怎么做才好吃啊
2. 干粉皮做法
3. 干凉粉皮怎么做好吃
4. 凉拌干红薯粉皮的做法

我家里有宽的干粉皮，怎么做才好吃啊

原料：宽粉皮300克，植物油300克，葱白1根，辣酱油30克，姜粉少许，大蒜少许，面粉200克，味精少许，鸡蛋1个。

做法

1、将葱白去根洗净，切成末。将粉皮洗净，切菱形片。

2、将面粉放大碗内，加少许水调成厚糊，打入鸡蛋，加葱末、姜粉、黑芝麻和味精，充分搅拌均匀。

3、将粉皮片倒入面糊内拌匀，使每一片都沾上面粉糊。

4、炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入少许粉皮片

（分几次下油锅炸），迅速拨散，炸至金黄色时捞出沥油，装入盘内。

5、辣酱油放小碟内与炸粉皮同时上桌供蘸食。

干粉皮做法

1、干粉皮采用凉拌的方式较为好吃，首先取两片干粉皮用温水泡，温水能够快速的使粉皮泡发泡软；

2、泡软之后将粉皮拿出来切成丝，装盘待用；

3、准备海带、青红辣椒、和大葱洗干净后海带切丝，青红辣椒先切丝然后和大葱一起斩碎；

4、将买来的熟花生剥壳去皮敲碎待用；

5、向锅中加水煮沸，将粉皮和海带一起倒入，中火煮透后捞起；

6、准备炒锅倒油烧开，把切碎的青红辣椒及大葱一起入锅炒熟；

7、向粉皮中加入盐、麻油、生抽和醋，然后将锅里炒好的东西入盘用筷子搅拌均匀即可食用。

干凉粉皮怎么做好吃

1、干粉皮采用凉拌的方式较为好吃，首先取两片干粉皮用温水泡，温水能够快速的使粉皮泡发泡软；

2、泡软之后将粉皮拿出来切成丝，装盘待用；

3、准备海带、青红辣椒、和大葱洗干净后海带切丝，青红辣椒先切丝然后和大葱一起斩碎；

4、将买来的熟花生剥壳去皮敲碎待用；

5、向锅中加水煮沸，将粉皮和海带一起倒入，中火煮透后捞起；

6、准备炒锅倒油烧开，把切碎的青红辣椒及大葱一起入锅炒熟；

7、向粉皮中加入盐、麻油、生抽和醋，然后将锅里炒好的东西入盘用筷子搅拌均匀即可食用。

凉拌干红薯粉皮的做法

准备食材：苕皮、花菜、干辣椒面、蒜、陈醋、豆瓣酱。

葱洗净后切成2.5厘米左右长的段，蒜去皮，切细。

将苕皮放入温水中浸泡10分钟左右，泡软。

花菜切成均匀的小朵，洗净。

锅里放入食用油，放入郫县豆瓣、干辣椒面，小火炒香，再放入500毫升左右水酱油、陈醋、盐、白糖、花椒面，一起煮开。

倒入苕皮，盖上锅盖，煮8分钟左右，煮软。

最后加入小葱段、鸡精，倒入香油，炒匀即可。

擀面皮粉皮干怎么弄好吃和干粉皮做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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