油豆腐裹怎么弄好吃窍门？酿油豆腐用什么馅最好吃

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本文目录

1. 油炸豆腐泡怎么做好吃
2. 炸油豆腐怎么做好吃
3. 泡豆腐怎么炸才泡
4. 酿油豆腐用什么馅最好吃

油炸豆腐泡怎么做好吃

1、主料：豆腐400克；辅料：植物油适量。

2、适量。将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块；

3、将锅中倒入适量油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了）

4、倒入豆腐；

5、中小火，豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色；

6、全浮到油上面就好了；捞出控油装盘。

炸油豆腐怎么做好吃

用料：豆腐半块，鸡蛋一个，淀粉适量，生抽一勺，蒜2瓣，耗油一勺，辣椒面半勺，香菜适量

步骤：

1、豆腐切片，准备好鸡蛋，淀粉。

2、豆腐裹一层淀粉再裹鸡蛋液。

3、油热后下锅炸至金黄捞出。

4、调酱汁淀粉，生抽耗油，蒜末，辣椒末调好倒入锅中倒进炸好的豆腐搅拌均匀使豆腐表面均匀沾满酱汁撒香菜即可。

泡豆腐怎么炸才泡

用料：

豆腐两块。

做法：

尽量选择老一点的豆腐，用清水冲洗一下豆腐的表面，用刀切成小方块。

将切好的豆腐先放在厨房纸上面，吸掉表面的水分，放入凉油锅中。

等豆腐全部放入油锅中后，开小火慢炸豆腐。

豆腐先放入锅内的时候，不要乱动。等豆腐炸到漂浮以后再不断地推动它。

一直把豆腐炸到表面发黄但是不发硬，就可以出锅了，撕开一块油豆腐，可以看到里面有好看的蜂窝状。

酿油豆腐用什么馅最好吃

原料：油豆腐、猪前腿肉馅、糯米、香菇、盐、生抽、姜、油、香芹。

做法步骤：

第1步、猪前腿肉末适量，糯米泡2小时，香菇适量，姜适量。

第2步、香菇切成细末，香芹切末。

第3步、热锅内加入冷油适量。

第4步、倒入香菇炒软。

第5步、在倒入泡好的糯米，翻炒。

第6步、翻炒片刻后加入，猪肉末，香芹末，姜末接着翻炒。

第7步、加入适量盐，生抽，小火炒到糯米变透明样子。

第8步、装碗备用。

第9步、油豆腐准备用厨房剪刀开口，开始装糯米馅啦。

第10步、上蒸锅开始蒸，大火烧15来分钟，转中火10分钟。

第11步、这个的有些耐心哈，慢慢装满，一盘完成。

第12步、出锅啦。

第13步、一次做了两种馅的，糯米馅和肉馅，孩子们还是喜欢糯米

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的油豆腐裹怎么弄好吃窍门和酿油豆腐用什么馅最好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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