四川菜孜然土豆的做法

四川菜孜然土豆的做法
孜然土豆是一道非常受欢迎的四川菜,它的口感香脆,味道浓郁,非常适合搭配米饭食用。下面是孜然土豆的做法:
材料:
- 土豆2个
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 孜然土豆调料包1个
步骤:

1. 将土豆去皮,洗净,切成大小均匀的小块。
2. 在锅中热油,加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入土豆块,翻炒至土豆变色。
4. 加入适量的盐,孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀。
5. 加入调料包,翻炒均匀。
6. 盖上锅盖,煮约10分钟,直到土豆熟透。
7. 最后加入适量的橄榄油,翻炒均匀即可。
这是一个简单的孜然土豆的做法,您可以根据自己的口味进行调整。您还可以加入其他蔬菜或肉类,制作成更多的菜品。

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