猪肚鱿鱼汤湘菜做法大全

猪肚鱿鱼汤是湘菜中常见的一道汤品,营养丰富,味道鲜美。以下是猪肚鱿鱼汤的四种做法,供您参考。
做法一:
食材:
- 猪肚1个
- 鱿鱼2个
- 姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
步骤:

1. 将猪肚洗净切成小块,鱿鱼去掉内脏,洗净备用。
2. 将猪肚、鱿鱼放入炖锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,大火煮开。
3. 转小火慢慢炖煮1小时左右,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
做法二:
食材:
- 猪肚1个
- 鱿鱼2个
- 蘑菇适量
- 豆腐1块
- 胡萝卜1根
- 瘦肉末适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
步骤:

1. 将猪肚、鱿鱼、蘑菇、豆腐切块备用。
2. 胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 将猪肚、鱿鱼、蘑菇、豆腐放入炖锅中,加入适量清水,放入葱姜蒜末、料酒,大火煮开。
4. 转小火慢慢炖煮1小时左右,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
做法三:
食材:
- 猪肚1个
- 鱿鱼2个
- 瘦肉片适量
- 鸡蛋1个
- 豆腐1块
- 胡萝卜1根
- 蘑菇适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
步骤:

1. 将猪肚、鱿鱼、瘦肉片、豆腐、胡萝卜、蘑菇放入炖锅中,加入适量清水,放入葱姜蒜末、料酒,大火煮开。
2. 转小火慢慢炖煮1小时左右,加入鸡蛋液,继续炖煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
做法四:
食材:
- 猪肚1个
- 鱿鱼2个
- 瘦肉片适量
- 鸡蛋1个
- 豆腐1块
- 胡萝卜1根
- 蘑菇适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
步骤:

1. 将猪肚、鱿鱼、瘦肉片、豆腐、胡萝卜、蘑菇放入炖锅中,加入适量清水,放入葱姜蒜末、料酒,大火煮开。
2. 转小火慢慢炖煮1小时左右,加入鸡蛋液,继续炖煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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