午餐肉很咸怎么弄好吃？午餐肉罐头怎么做好吃

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本文目录

1. 午餐肉罐头怎么做好吃
2. spam午餐肉好吃吗
3. 夏妈自制午餐肉的正宗做法
4. 午餐肉炖白菜做法

午餐肉罐头怎么做好吃

步骤如下：

猪肉切小块加入切好的葱末一起剁成泥

2.将淀粉、面粉、鸡蛋、水放在一个盆子里面搅拌成面糊，比较稀的面糊

3.与剁好的肉泥混合，搅拌均匀

4.依次加入调味料姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐20克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉4克、生抽30克、食用油15克，调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅，直到搅拌起劲

5.装入刷了一层油的乐扣玻璃盒或者其他耐热容器中，表面以锡纸盖好，放入蒸锅，蒸制35-40分即可

spam午餐肉好吃吗

SPAM午餐肉的肉质鲜嫩，香味四溢，一打开罐头就可以闻到很香的肉味。还有肉质弹性十足，即使经过炒制，也不会碎掉。

这款午餐肉比经典午餐肉是低脂清淡味，减少25%脂肪。开罐即吃稍微有点咸，但属于能接受的咸度。

午餐肉的吃法也是丰富多样的，可以用来搭配煮面、炒饭、三文治、泡面、火锅、炒蛋。

这款午餐肉是我家的必备品，我一般会把午餐肉切成薄片，在平底锅里煎一煎放到三文治、米粉和面条里，有时候也会搭配米饭蛋炒饭。味道真的很不错哦！

夏妈自制午餐肉的正宗做法

主料：猪肉馅（肥3瘦7）350克

配料：鸡蛋一个

玉米淀粉适量

葱花少许

姜两三片

白糖少许

十三香少许

五香粉少许

盐适量

1.猪肉馅和鸡蛋准备好，葱姜凉水泡上，少许水就可以

2.把肉馅二次加工，要剁得更碎，越碎口感越细腻

3.剁好的肉泥，细腻而有粘性

4.蛋清和蛋黄分离备用

5.取2/3的蛋清，搅匀，点一点点清水，再搅匀，一小勺一小勺的加入玉米淀粉搅匀，吸收一会再加，慢慢直到稍稠一些即可

6.在剁好的肉泥里加入少许白糖、少许十三香、少许五香粉、适量盐（稍咸些），少许葱姜水（加多肉泥就稀了，不成型），再加入一半的淀粉糊，上手顺时针抓吧（这样才够细腻，上劲了才不散),边抓边酌量加淀粉糊，不要太稀了

7.反复抓匀，直到成很细腻的、特别粘手的蓉状即可

8.双手沾水（不粘手），捧起肉蓉摔打几次，这样才结实，整理成型，再拍再压，就为了成品紧致、细腻，成型是表面光滑、中间略凹，蒸的时候中间会鼓起来的

9.纱布把整理好的肉蓉紧实的包裹好，折的一面朝下

10.冷水上屉蒸30分钟，蒸30分钟后的午餐肉，趁热刷蛋黄液，再蒸5分钟（图12），翻面，刷蛋黄液，再蒸3分钟

午餐肉炖白菜做法

1、配方：五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽、盐

2、五花肉用水洗净，然后用刀切成正方形备用

3、起锅烧油放入冰糖、生抽，糖化后放入五花肉爆炒，，炒到肉上色，加水和所有的调料，煮熟后盛出

4、罐头瓶洗净，把肉装进去，装三分之二即可，盖上瓶盖大火烧开就可以了。

1、食材：白菜适量，午餐肉1罐，青蒜苗2条，油适量，盐适量。

2、白菜洗净切片。

3、午餐肉切片，蒜苗切段。

4、锅内放入少量油。

5、油热下入白菜翻炒。

6、下少许盐调味，盐要在放入午餐肉之前下，否则午餐肉会很咸。

7、白菜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒，小火炖半个小时。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的午餐肉很咸怎么弄好吃和午餐肉罐头怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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