艾叶晒干怎么弄好吃的图片 新鲜艾叶怎么晒干保存

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本文目录

1. 新鲜艾叶怎么处理好
2. 新鲜艾叶怎么晒干保存
3. 艾草怎样晾干
4. 晒干的艾叶怎么保存

新鲜艾叶怎么处理好

1冰箱保存：将新鲜艾叶放入冰箱中保存，可以延长艾叶的保存时间，但在冰箱保存时间过久，会影响艾叶的食用价值，建议尽快食用。

2焯水保存：焯水后的艾叶过完凉水后，不要挤去水分，直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好，最后放入冰箱冷冻。

3破壁机打碎保存：将焯水后的艾叶放外面晒干，然后用破壁机打成艾叶粉，做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季，无论是想用来做艾团还是蒸馒头都可以用上它。

4晒干保存：将艾叶晒干后，不易滋生细菌微生物，可以保存更长时间，只不过晒干的艾叶失去水分，降低食用价值，但经过晒干处理后，更适合入药，可以挥发出更多的药效。

新鲜艾叶怎么晒干保存

新鲜的艾叶可以晒干保存，具体方法如下：

1.挑选新鲜的艾叶，去掉不好的叶子和杂质。

2.在通风良好的地方铺好干净的纱布或者纸张，把艾叶均匀地摊开。

3.把摊好的艾叶放在阴凉通风的地方晒干。如果是室内晒干，可以开窗让空气流通，保证艾叶干燥。

4.在艾叶干透后，用手轻轻捏碎，去掉不好的叶子和杂质。

5.把艾叶存放在密封的容器中，放在阴凉干燥的地方保存即可。

需要注意的是，艾叶在保存期间要避免受潮，否则会导致霉变。如果发现有霉变的艾叶，需要立即丢掉。同时也要避免直接暴露在阳光下，否则会导致色泽变深和营养成分流失。

艾草怎样晾干

哈哈，这几天村里的老娘们没第二样活，都在家门口摘艾草叶子，我怀疑山里的艾草可能被割完了。

昨天下班走到邻居门口，一排有五户人家，其中有三家的女主人在门口摘艾叶，走到跟前我停住脚步，看她们整理出来的艾草。

一个被我喊做姐的邻居说道：打算弄的话赶紧到山里割吧，你是没看见啊，满山全是割艾草的人，城里开车来割艾草的太多了！

看见邻居姐捆的艾草一小把一小把放在门台上，我故意装内行：姐，艾草不能晒你不知道啊？得放在不见阳光，通风的地方晾晒干啊。姐笑了，姐说：以前我也这么认为啊，不过前年去大城市医院治病那会儿，俺那个医生亲戚就是在太阳下晒艾草，人家说这样晒的快，没事，功效不减，医生都这么说了，肯定是没问题。

我半信半疑的哦了一声，但另一个被我叫婶子的邻居却说：俺可不信，咱这里从老辈就是晾晒艾草，老人们从来不把艾草放到阳光下晒，老人们肯定经验多，所以我还是要用老人的传统方法来晾晒，谁不图个效果大、功效好啊。

于是两个人的意见有了分歧，我笑着说，我若去山里收割回艾草来，我一准是太阳下晒一批，阴凉处晾一批，你们俩的方法我都用上，看看到底有没有区别，于是我们三个人都笑了。

从村后走到家，我发现有不少人把艾叶从艾草茎干上摘了下来，然后那些茎干被嫌弃的抛在了大街上，我很想把这些艾草茎干捡回家，其实它们的功效不比叶子差很多啊，只不过烧水煮的时候要多烧点草、锅里多放点艾草茎干而已，可惜了的，咋就被嫌弃了呐？！

有经验的邻居三奶奶告诉我，最正确的晾晒方法是：把艾草捆成一把一把，然后把它们竖着摆在后院墙根下，后院永远没有阳光照射，不要给雨淋着，经常去把艾草翻个晾，这样经过二十几天后，叶子一碰会掉落，茎干也干透了，就可以好好收藏起来了，多弄点留着用一整年都没问题，这种艾草是最合格的艾草。

你学会了吗？记住了吗？对了，艾草别摘叶子了，叶子和茎干一起用吧，一整棵都是最好的药材，都是大自然赐给我们最好的礼物。

晒干的艾叶怎么保存

1，晒干的艾叶需要妥善保存，艾叶富含挥发油，如果没有妥善保存，时间长了容易挥发失去香味和药效，所以需要对其进行妥善保存。2，可以将晒干的艾叶放入密封袋或玻璃罐中保存，以防潮气，建议避免光照和高温环境。为了保证药效和香味，建议使用一个月内食用完。

文章到此结束，如果本次分享的艾叶晒干怎么弄好吃的图片和新鲜艾叶怎么晒干保存的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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