香芋腊肠饭怎么弄好吃视频 怎么做

很多朋友对于香芋腊肠饭怎么弄好吃视频和腊肠芋头焖饭，怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 腊肠芋头焖饭，怎么做
2. 潮汕芋头饭怎么做
3. 广东正宗芋头焖饭的做法
4. 香芋腊味煲怎么做

腊肠芋头焖饭，怎么做

味道收藏家，美食大搜罗。

有次无意间吃了同事煮的芋头腊肠焖饭，觉得好好吃，之后自己尝试了几次。果然不错。天热了，最喜欢煮这样一锅饭，不用再去操心煮其他菜，简简单单，既营养又好吃。光是煮饭的时候就香的不得了，家里被一股腾腾的热气包围着，出锅后立马吃一碗，异常满足。

首先把大米浸泡一晚上。芋头洗净，切成小块，芋头选择那种含淀粉含量高的。用清水浸泡一下。

将腊肠切成片。

放少许的油炒下芋头，再把腊肠放入翻炒两下。不要把腊肠的油逼出来，否则太油腻就不好吃了。加入少许的盐调味，盐不要放太多，因为腊肠本身就是咸的。

把提前浸泡好的大米下入锅中，均匀的铺在芋头和腊肠上。加入适量的清水。水刚刚没过大米就好了。在大米上扎几个小孔，盖上锅盖，用小火慢慢的焖。等水分收干之后，看一下米饭是否熟了。如果没熟，继续扎几个小孔。放入适量的温水，继续焖，直到米饭完全熟透为止。等米饭成熟之后，用锅铲把芋头，腊肠和米饭充分的翻炒。混合在一起。一锅热气腾腾，香气扑鼻的芋头腊肠焖饭就做好了。

潮汕芋头饭怎么做

大米2杯，

芋头适量，

腊肉适量，

腊鸭适量，

腊肠适量，

杂锦菜适量，

香菇3朵，

食盐适量，

生抽2勺，

蚝油1勺，

胡椒粉适量，

做法步骤

步骤1

准备芋头+香菇+杂锦菜+腊鸭+腊肉+腊肠。

步骤2

准备大米洗干净，用清水浸泡；香菇清洗干净后浸泡的香菇水加入大米里，撒上适量食盐搅拌均匀，倒入电饭煲。

步骤3

加入电饭煲平时煲饭的水量，上面平铺好全部配菜，选择煲仔饭模式开启。

步骤4

时间到开盖，加入生抽+蚝油+胡椒粉，盖上盖子继续焖5分钟。

步骤5

加入葱花+香菜+香油，搅拌均匀，即可。

广东正宗芋头焖饭的做法

胡萝卜400克，红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。

香芋腊味煲怎么做

用料

腊鸭切块

芋头切块

姜3片

盐

荔芋腊鸭煲的做法

将切好的腊鸭块入水焯5分钟，捞出再用流动的水冲洗干净。

将腊鸭块、姜片、芋头放入煲汤锅中，加满水，用大火烧开，撇去浮沫，改小火煮20分钟。

上桌前加少许盐，盖盖，再焖5分钟即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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