糍粑果怎么弄好吃 糍粑果的家常做法
大家好,今天来为大家分享糍粑果怎么弄好吃的一些知识点,和糍粑果的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
糍粑果的做法
原料:
糍粑200克,白雪葡萄籽油、希杰蓝莓果酱适量
做法:
1.将平底锅做热后,倒入适量的白雪葡萄籽油
2.待油烧制7成热时,将糍粑依次放入锅中
3.初次煎至,可不时用筷子翻面看一下,以防煎糊
4.待一面煎至金黄色泽后,翻面
5.继续煎制另一面,待煎制金黄色后即可关火
6.将事先备好的希杰蓝莓酱放入小碟中
7.食用时蘸食即可,也可直接蘸白糖或是其他自己喜欢口味的果酱、
糍粑辣椒怎么做
大家好!糍粑辣椒怎么做才能色香味俱全。我给大家分享一个不添加香料四川自贡家庭版传统糍粑辣椒。
食材;新鲜小米辣,鲜花椒,菜籽油,盐,姜,蒜。
食材处理;小米辣去蒂洗净,鲜花椒去杆洗净,姜、蒜洗净备用。
做法;1.锅热转中火将洗净的小米辣翻炒至表面起小黑点捞出晾凉。
2.小米辣晾凉后放入石窝中捣碎,接着加入鲜花椒、姜、蒜捣碎,再放入适量食用盐继续捣,捣腾到上下拿动有拉力感,糍粑辣椒打好了,用勺子挖出放入盆中。
3.锅热倒入多一些的菜籽油烧至冒烟消泡放置片刻。
4.装捣好放盆的糍粑辣椒放入适量盐再次搅拌均匀,用勺子第一次加入热油叫滚油,加入时有啪啪声,一边加一边搅拌,油浸过糍粑辣椒即可,热油过多会将糍粑辣椒烫熟影响口感。2分钟后第二次加入热油叫浸油,边加边搅拌油浸泡糍粑辣椒大约一寸高,锅中油已经加入一大半,15分钟后第三次加油叫拌油,将锅中剩下的油全部倒入盆中搅拌均匀即可食用。放置6后糍粑辣椒的油已经成了红油,搅拌一下,糍粑辣椒的味道有红油的色,辣,麻,姜蒜的香,挖一勺放入碗中,加上一点香菜,味精拌匀,也是真真的下饭。也可以做蘸酱哦。冷却后装瓶存放半年也是一个味。巴适!
糍粑果的家常做法
油锅中煎至两面金黄即可
木鳖果糍粑怎么做
用料:
木鳖果适量
糯米粉500克
花生200克
芝麻100克
红糖或白糖100克
炒熟的米粉或面粉100克
制作方法:
步骤1
把木鳖果破开,取出果肉和剔除去掉果仁留果囊,放破壁机用果蔬键打成汁,倒到备用的糯米粉分次拌匀,少量多次。
步骤2
和成橡皮泥状,静置醒面二十分钟。
步骤3
制作馅料备用。
步骤4
将馅料包进糯米坯子。
步骤5
做好生坯上锅隔水蒸二十到三十分钟即可出锅。
关于糍粑果怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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