熙南里美食拍照
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2023-12-30 14:05:48

1.主题词:熙南里美食拍照
2. h21 香辣蟹
3. h22 烤鸡翅
4. h23 红烧肉
5. h24 炒面 香辣蟹 材料: - 大闸蟹 10只 - 辣椒面 适量 - 花椒面 适量 - 葱姜蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 白糖 适量 - 醋 适量 - 生抽 适量 - 清水 适量 制作步骤:
1.大闸蟹刷洗干净,去掉大闸蟹的钳子和脚,把大闸蟹的身体部分切成小块。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、白糖、料酒、醋、生抽和适量清水,烧开后加入切好的大闸蟹块。
5. 加入辣椒面和花椒面,继续煮5分钟左右,直到大闸蟹熟透。 6. 捞出大闸蟹,加入适量的辣椒汁和花椒汁,拌匀即可食用。 适合人群: 适合所有人群,特别是喜欢辣味美食的人。 禁忌: 大闸蟹是冷性食物,所以脾胃虚弱、容易腹泻的人不宜多吃。同时,蟹肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇较高,所以高胆固醇人群、孕妇、儿童和老年人应该适量食用。 烤鸡翅 材料: - 鸡翅中 500克 - 面包屑 适量 - 鸡蛋 1个 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 橄榄油 适量 制作步骤:
1.鸡翅中用盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右。
2. 把腌制好的鸡翅中放入鸡蛋液中拌匀,让每一块鸡翅中都裹上蛋液。
3. 把鸡翅中放入面包屑中拌匀,让面包屑均匀地覆盖在每一块鸡翅上。
4. 把鸡翅中放入预热好的橄榄油中,用中小火煎至两面金黄色。
5. 把煎好的鸡翅放入锅中,煎至完全熟透即可。 适合人群: 适合所有人群,特别是喜欢烤制美食的人。 禁忌: 鸡翅中胆固醇较高,所以高胆固醇人群应该适量食用。 红烧肉 材料: - 五花肉 500克 - 姜片 适量 - 葱段 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作步骤:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水。
2. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽和老抽,翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,放入焯水后的五花肉块。
5. 加入冰糖,用中小火炖煮1小时左右,直到五花肉块变得软烂。 6. 捞出五花肉块,加入适量的汤汁,收汁至浓稠即可。 适合人群: 适合所有人群,特别是喜欢红烧肉味道的人。 禁忌: 红烧肉胆固醇较高,所以高胆固醇人群应该适量食用。同时,孕妇、儿童和老年人也应该适量食用。
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