南湖新天地美食

南湖新天地美食 【h21】 南湖新天地美食，让人垂涎欲滴的美味佳肴。以下是一份简单美味的红烧肉菜谱，供您参考。 【h22】 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味；
3. 加入焯好水的五花肉块，煸炒至肉色变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟； 6. 焖煮 30 分钟后，打开锅盖收汁，汤汁浓稠即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.红烧肉味重，油腻，因此应适量食用；
2. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不应食用过多；
3. 红烧肉的汤汁较浓，易使孩子产生饱腹感，影响食欲。 【h23】 南湖新天地美食，除了红烧肉，还有许多其他美味佳肴供您品尝。以下是一份简单美味的宫保鸡丁菜谱，供您参考。 【h24】 材料： - 鸡胸肉 250 克 - 花生米 50 克 - 干辣椒 8-10 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将鸡胸肉切成 1 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入干辣椒和葱姜蒜煸炒出香味；
3. 加入焯好水的鸡胸肉块，煸炒至肉色变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 20 分钟； 6. 焖煮 20 分钟后，打开锅盖收汁，汤汁浓稠即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不应食用过多；
2. 花生含有较高的油脂，因此应注意控制食用量。

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