包菜边怎么弄好吃(包菜煎饼做法)

大家好，如果您还对包菜边怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享包菜边怎么弄好吃的知识，包括包菜煎饼做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 包菜肉饺子馅的最佳配方和做法
2. 包菜煎饼做法
3. 包菜饼怎么和面
4. 带馅烧饼怎么包菜收口好看

包菜肉饺子馅的最佳配方和做法

准备材料：面粉300克、凉水140克、猪肉馅200克、莲花白（包菜）半个，黄瓜2根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、香菜适量、食用油适量

做法：

1、将水缓慢的倒入面粉中，边加入边搅拌，用手和成软硬适中的面团，饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些，盖保鲜膜醒发30分钟左右！

2、黄瓜洗净擦丝包菜切丝，用少量盐拌匀，逼出水份！

3、平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一些！

4、把已经逼出水份的黄瓜丝包菜丝用纱布挤去多余水份，不要挤得太干哦，太干的话吃起来会比较柴！

5、把挤好水份的黄瓜丝与包菜丝剁碎

6、将香菜切沫

7、猪肉馅，黄瓜，包菜，鸡蛋，香菜放入盆中，加适量盐，鸡精，食用油

8、拌匀后饺子馅儿就完成了

9、将醒发好的面切成大小均匀的小剂子

10、擀皮

11、开始包饺子。

包菜煎饼做法

用料

包菜半个

胡萝卜半个

盐适量

面粉两大勺

做法步骤

步骤1

卷心菜切细丝，红萝卜切细丝。

步骤2

放盐，两勺面粉，注意面粉不要放多，能粘在菜上就行了。

步骤3

菜和面粉搅拌均匀

步骤4

用筷子夹一团菜放入不粘锅，用勺子轻压定型，两面煎黄可以开吃了。一定要在菜饼定型后再翻面，不然很容易散。全程小火慢煎，这个过程很需要耐心。

步骤5

装盘即可。

包菜饼怎么和面

1.

将300克面粉放入盆中，加入2克盐，搅拌均匀，用190毫升清水和面，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状，再加入10毫升食用油。

2.

下手揉成偏软的光滑面团

3.

碗中加入100克面粉，加入50毫升食用油，搅拌开来，再合成面团。

4.

两种面团放入盆中，盖上盖子，醒面20分钟。

带馅烧饼怎么包菜收口好看

带馅烧饼包菜收口好看的做法带馅烧饼材料面饼原料：，自发粉，五香粉，芝麻酱，盐，花生油，水，鸡蛋一个，馅料：，胡萝卜，火腿，葱花，盐，油做法
1.馅料：先开始调酱，在放入芝麻酱的碗中到入花生油，油要一点一点加.调匀后加入两大勺五香粉，加入适量的盐.2.先开始调酱，在放入芝麻酱的碗中到入花生油，油要一点一点加.调匀后加入两大勺五香粉，加入适量的盐.3.带馅烧饼做法：先把自发粉用20多度的温水和好，面粉和水的比例是2：1。放到我温暖的厨房里，不到一个小时面就发好了.是原来的两倍大.然后放到案板上揉一揉.放到一边，让它再醒发15分钟.4.把醒好的面擀成大片，把调好的五香酱均匀的摸到大面片上。注意：盐是不融于油的，在抹之前要再搅一搅，不然就会有的地方咸，有的地方淡.5.从一边往里卷，刚开始不好卷，卷过一半就好了.6.卷好后切成大小均等的小块.用手掌把切好的面块用手掌按成面片.7.把炒好的陷料放到面片上像包包子一样把它包好.8.捏褶的地方冲下，用手按成饼.9.在饼上刷一层蛋液，在芝麻里粘一下，放入刷好油的烤盘中.200度烤20分钟.小诀窍为了最大限度的利用烤箱的空间,除了圆形的烧饼,我还做了几个长圆型的烧饼.形状不同,美味相同.馅儿不够了,白芝麻也不够了.于是我用其余的面团粘上黑芝麻做成了普通的烧饼,中间再夹上一块熏火腿,味道也不错!

关于本次包菜边怎么弄好吃和包菜煎饼做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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