切茄子怎么弄好吃视频播放(茄子怎么切出来才好看)
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本文目录
茄子切丁怎么切
1.
首先准备好茄子500g,如下图所示。
2.
接着再把茄子的蒂去掉,如下图所示。
3.
把茄子平放在案板上,切成两毫米的薄片。
4.
再把茄子切成5厘米的长条,如下图所示。
5.
接着再把长条摆放在一起,切成丁即可,如下图所示。
6.
如下图所示,茄子已经切成丁了。
茄子怎么切出来才好看
1.
材料:长茄子。工具:菜刀、菜板。操作步骤:
长茄子清洗干净,去掉上面的茄子把,切成小段。
2.
将茄子平面立在菜板上,顺着横截面,从右到左的切下第一片(厚度在1厘米左右)。
3.
用同样的方法,把整个茄子段切成茄子片(薄厚要均匀)。
4.
再把茄子片平放在菜板上,依旧按照从右到左的顺序,切成长条,宽度也是1厘米。
茄子削皮最好吃的做法
1.
咱们先把茄子的紫皮刮掉,然后切成一条一条的形状放到盆里,加上一些盐拌匀,腌制一刻钟,腌制出来的茄汁去掉。胡萝卜洗净切碎。蒜台洗净切粒。小葱洗净切葱花。
2.
面粉放到碗里,把鸡蛋打进去,加上一点点的水搅拌成面糊。然后把茄子放到进来搅拌均匀。
3.
拿一个碗,放上适量的番茄酱、2小勺的醋、一勺蚝油、一勺生抽、3勺白糖、2勺水调成料汁。
蒜香茄子大人怎样切
一般的情况下,做蒜香茄子应该切成三角或者棱形的块,当然切成条也是可以的,这样过油的时候也是比较容易的,但是的形状没有关,关键是配料做的好吃才行。
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