家庭懒人米粉怎么弄好吃 面粉的十种懒人做法
很多朋友对于家庭懒人米粉怎么弄好吃和面粉的十种懒人做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
面粉的十种懒人做法
鸡蛋4个、面粉100克、水150克、葱花、食盐、黄豆酱
(或甜面酱、辣酱等)、可根据自家情况准备火腿肠、培根、生菜等加料;
做法:
①鸡蛋加水、面粉、食盐搅拌均匀,成面糊状;
②平底锅预热刷油,倒入少量面糊摊开
(避免一次倒入面糊过多,不然蛋饼会很厚);
③蛋饼凝固后翻面,打进一颗鸡蛋摊平;
④鸡蛋表面稍有凝固后撒上葱花;
⑤再次翻面后,刷上喜欢的酱料,最后加火腿、培根等食材卷起即可。
懒人糯米糍家常做法
食材
糯米粉120g、大米粉60g、带皮南瓜250g、香芋泥160g、糖15g、椰蓉少许
烹饪步骤
步骤1
南瓜去皮去籽,切片。
步骤2
南瓜片铺在蒸锅里,上锅蒸软烂。
步骤3
蒸软的南瓜加糖,捣成泥状。
步骤4
将糯米粉和大米粉混合,倒入南瓜泥中。
步骤5
搅拌初步成团。
步骤6
面团倒在揉面垫上,继续揉搓光滑,再搓成长条。
步骤7
刮刀切成35g/个的小剂子。
步骤8
剂子搓圆按平,包入12g香芋泥,合实后搓圆。香芋泥的具体制作方法可以参看我们的菜谱—醇味香芋泥。
步骤9
南瓜球均匀裹上一层椰蓉。
步骤10
蒸锅里铺上一层蒸笼纸,放入裹好椰蓉的南瓜球,上锅大火蒸10分钟。
步骤11
蒸好后再均匀包裹一层椰蓉。
喂米粉神器推荐
米粉是许多人喜欢的食物之一,下面是几种常用的喂米粉的神器推荐:
1.电磁炉:电磁炉非常适合喂米粉,因为它可以从低温逐步加热,保证米粉的口感不会变形。另外,电磁炉可以使用多种容器进行加热,非常方便。
2.燃气炉:使用燃气炉同样可以烹调出美味的米粉。燃气炉有很大的空间,可以放置大锅,不用顾虑地方的大小。
3.蒸锅:使用蒸锅不仅可以做米粉,还可以蒸馒头、包子等食品。蒸锅特别适合烹调一些口感软糯的米粉。
4.电饭煲:一些电饭煲也可以煮米粉,特别是对于一些懒人来说,电饭煲可以自动加热,不需要人在旁边看着。
以上是常用的几种喂米粉的神器推荐,可以根据个人喜好和使用需求选择合适的神器。
3块一份的米粉怎么做
用料
东莞米粉3块
(两个人有点多了)
肉末随意
蚝油1勺
葱花1把
生抽2勺
生菜1把
鸡精1小勺
蒜头半颗
懒人蒸米粉的做法步骤
步骤1
米粉热水泡开泡到可以散开,或者直接热水煮到散开
步骤2
肉末加点生抽鸡精白胡椒粉腌制十来分钟
步骤3
生菜洗洗切切晾干,切葱花,蒜末,调酱汁
(生抽酱油鸡精加一点点水,可以放点白糖)
步骤4
摆盘,米粉垫底,把肉末均匀铺上,撒点葱花,大火开始蒸。
步骤5
蒸个十分钟左右把生菜放进去一起蒸
步骤6
另起一小锅加油煎蒜头,然后一起倒进酱汁里,等确认米粉变软了,就把酱汁洒在上面,拌一拌就可以了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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