罗非鱼煲汤怎么弄好吃窍门,清炖罗非鱼汤的做法

星座屋 阅读:- 2023-07-12 10:17:30
罗非鱼煲汤怎么弄好吃窍门,清炖罗非鱼汤的做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下罗非鱼煲汤怎么弄好吃窍门的问题,以及和清炖罗非鱼汤的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 罗非炖汤喝好吃吗
  2. 清炖罗非鱼汤的做法
  3. 清炖罗非鱼汤怎么熬出白汤
  4. 罗非鱼片汤怎么做

罗非炖汤喝好吃吗

还不错,用料罗非鱼切块白豆腐适量葱花姜片几片白醋一小小勺油少量盐步骤1
1.锅里放少量油。

2.放入切好的鱼。双面过油,小心翻动。

3.大约一分钟,至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。

4.倒入冷水。放姜片。

5.鱼汤稍沸腾,放白醋,盐,豆腐。

6.沸腾后关小火,再煮一会儿。

7.起锅前撒葱花。小贴士
1.煮鱼汤要放冷水,热水鱼肉会硬,鱼汤不白。千万注意。不要问我是怎么知道的。

清炖罗非鱼汤的做法

1·罗非鱼处理好内脏鱼鳞,清洗备用

2·油锅爆香葱姜蒜

3·煎一下,倒入高汤

4·开锅后加入豆腐、蘑菇根、豆瓣酱、盐、味精等调料。盖盖继续炖10分钟入味

5·收汁后装盘,撒上些青葱装饰

清炖罗非鱼汤怎么熬出白汤

/原料

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罗非鱼(适量)

葱姜蒜(适量)

料酒(适量)

醋(适量)

香菜适量

大料花椒适量

豆瓣酱适量

1/鱼洗净控干,葱切段姜切片,香菜切段,备用。

2/锅中倒油,八分热放入鱼,煎两面,盛出备用。

3/油中放入豆瓣酱翻炒。

4/放入鱼,然后把备料全部放入。

5/之后倒入开水,要没过鱼身,期间根据个人口味放盐,因为豆瓣酱本是就咸。小火炖15分钟,大火收汁。

6/美味的炖鱼出锅了。喜欢吃辣的伙伴可以在炖的过程中放红辣椒,味道会更好吃。

7.美味又好吃的清炖罗非鱼汤熬出白汤完成开吃了。

罗非鱼片汤怎么做

食材

罗非鱼500g

花生油适量

食盐适量

醋适量

葱姜适量

八角适量

料酒适量

方法/步骤

1、罗非鱼去掉内脏,清洗干净备用。

2、在鱼身上打花刀。

3、抹上食盐,腌制半小时,备用。

4、把以上调味料放到鱼肚里。

5、锅中放适量油,有温热把鱼放入锅中煸一下,待鱼肉张开,然后翻过来煸炒第二面。

6、这个样子就可以了,然后放入适量水,放入适量食醋,盐,料酒。

7、小火炖一会就可以了

罗非鱼煲汤怎么弄好吃窍门和清炖罗非鱼汤的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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