原切牛肉怎么弄好吃(原切牛肉怎么做好吃)

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本文目录

1. 原切牛肉脯制作方法
2. 怎么看原切牛肉
3. 原切牛肉怎么做好吃
4. 原切谷饲牛肉块怎么烧好吃

原切牛肉脯制作方法

牛肉切片，加耗油、生抽、盐、香油、生粉、生姜水

怎么看原切牛肉

原切牛肉是指不做任何添加，制作原始切割，几乎百分百保留优质牛肉的天然口感与外观。原切牛肉因不注水、无腌制、不做粘合而享有“素颜牛肉”的别称。

辨别原切牛肉的方法：

1、进口的原切牛肉因超过零下40度的低温急冻处理，颜色呈现偏暗的深红色，其中雪花部位更有星星点点的天然肌间脂肪分布其中。

2、只做物理（刀工）修割，完全自然，所以形状有所差异，但是这正是自然分割的特点，不添加任何食用胶做粘合处理。

3、天然优质牛肉特有的原滋原味，稍加烹饪后鲜香美味，细品之下更有自然奶香味、且汁水丰富。

原切牛肉怎么做好吃

1.牛肉切成2厘米的小块，姜切片，土豆去皮切块，西红柿切块备用。

2.锅中加入适量水，将切好的牛肉和姜片放进去，倒入少量料酒，水开后捞出，冷水冲洗血沫控水备用。

3.锅中放入植物油，加入半勺白糖，熬制融化后放入焯过水的牛肉，翻炒均匀，放入一个八角，少量花椒，一片姜片，一片香叶，炒出香味。

4.然后倒入切好的西红柿，再加入适量开水，开水没过牛肉，大火烧开转为小火炖40分钟。

5.40分钟后加入切好的土豆块，继续炖20分钟，最后加入适量鸡粉和食用盐，大火翻炒3分钟入味，美味的土豆炖牛肉就做好了。

原切谷饲牛肉块怎么烧好吃

谷饲牛肉，可以做黑椒牛肉，红烧香煎，烧烤

关于原切牛肉怎么弄好吃，原切牛肉怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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