转着圈弄的辣椒怎么弄好吃 辣椒裹面的炒法

本篇文章给大家谈谈转着圈弄的辣椒怎么弄好吃，以及辣椒裹面的炒法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 青椒圈的做法
2. 煎辣椒圈的家常做法
3. 广东酱油辣椒圈的做法
4. 辣椒裹面的炒法

青椒圈的做法

食材准备：青椒小米辣蒜片酱油白砂糖盐

（不是很能吃辣的不用放小米辣哦）

做法如下：

﹣青辣椒小米辣蒜片洗净切好备用

﹣青辣椒加两勺盐腌制10分钟后加水洗净沥干﹣热锅冷油倒入小米辣蒜片翻炒

﹣转小火加入青椒翻炒后加入两勺白砂糖

﹣把炒好的食材加入无水无油的可密封容器里﹣倒入酱油没过食材即可

煎辣椒圈的家常做法

准备材料：辣椒150克、蒜头1个、头抽适量、冰糖适量

制作步骤：

1、食材很简单：辣椒、蒜瓣

2、辣椒切圈，蒜头剁碎

3、加一小勺食盐，混合辣椒和蒜头，腌制半小时

4、开锅，烧热油到十成油温

（冒烟）

5、将热油直接倒入腌制过的辣椒圈中

6、清水加冰糖煮化。糖水和头抽比例1:1混合

7、调味头抽加入油辣椒圈中

8、放凉后放入冰箱，

四、五小时后就可以腌制入味使用。吃不完放置冰箱，一周左右没有问题

广东酱油辣椒圈的做法

食材：青椒、小米辣、蒜片、酱油、白砂糖、盐

青椒小米辣蒜片洗净切好备用，青椒加两勺盐腌制10分钟后加水洗净沥干，热锅冷油倒入小米辣蒜片翻炒，转小火加入青椒翻炒后加入两勺白砂糖，把炒好的食材加入无水无油的可密封容器里，倒入酱油没过食材即可。

做好的酱油辣椒圈放入冰箱泡两个小时会更好吃哦。

辣椒裹面的炒法

辣椒裹面是一道具有香辣口感的菜肴，主要食材是辣椒和面。以下是一种简单的辣椒裹面炒法：

食材准备：

1.面：100克

（根据个人口味选择不同的面）

2.辣椒：适量

（根据个人口味选择辣度）

3.大蒜：2瓣

4.食用油：适量

5.盐：适量

6.生抽：适量

步骤：

1.将面放入沸水中煮至熟透，然后捞出过冷水，沥干水分备用。

2.辣椒洗净，去籽，切成小段；大蒜剁碎备用。

3.烧热锅中的食用油，将切好的大蒜放入锅中爆炒出香味。

4.加入辣椒段，继续翻炒，使辣椒的味道充分释放。

5.将煮熟的面倒入锅中，与辣椒一起翻炒均匀。

6.加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀，使面充分吸收辣椒的味道。

7.炒至面和辣椒的味道相互融合，关火出锅，装盘即可。

这道辣椒裹面炒法简单，口味香辣，适合喜欢辣味的人食用。在制作过程中，可以根据个人口味调整辣椒和面的比例。

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