混沌里的汤包怎么弄好吃，汤包用水饺皮还是馄饨皮

大家好，今天来为大家分享混沌里的汤包怎么弄好吃的一些知识点，和汤包用水饺皮还是馄饨皮的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 你觉得汤包好吃吗为什么
2. 汤包用水饺皮还是馄饨皮
3. 南京鸭血馄饨哪家最好吃
4. 汤包文化的介绍

你觉得汤包好吃吗为什么

汤包，如果吃的习惯了，味道还行。喜欢吃猪肉的人，绝大多数都会喜欢吃汤包。那么吃惯了北方小笼包和大包的，又从来没吃过汤包的，或许对汤包的汤汁感到惊讶甚至厌恶，至于喜不喜欢，看个人胃口了。

汤包，就是灌汤包，国内有两大地方名牌，第一是开封灌汤包，第二就是上海汤包，也可以说是魔都的嘉定南翔小笼包，这个小笼包指的就是汤包。值得一提的是西安市场上做的汤包也很美味。

至于国内两大地区的灌汤包有啥区别，老王认为大同小异，基本一致。共同点：死面薄皮加肉皮冻，汤汁充沛，甜味感突出。如果不爱甜食，特别是北方人，第一次吃确实不堪入口。而汤包馅料以蟹黄最为世人所喜。

汤包，吃的是肉汤，其次是肉，再次是皮。这种吃法在江南尤为昌盛，十几年前，老王和人一起来到常州，早上用餐，寻找一条街愣是没有找到小笼包，最终退而求其次用了汤包。吃的时候，挑开面皮，倒完了所有汤汁才下口。

不过现在吃起来，已经相当习惯了。以前老王对汤包的概念是些样的，一直认为汤包就是辣汤配小笼包，想想都是美味，当第一次吃到灌汤包才惊讶的感慨，汤包，含有肉皮冻汤汁的包子！

南方包子热衷做成包中有汁，不论是锅贴饺子还是小杨生煎，以及早餐的馒头包子铺，凡是肉馅儿，几乎必有汤汁！这是南方的饮食习惯。

从汤包做法上来看，与扬州灌汤大包不同，小汤包尽情显示了生活情调，是生活的精致性体现，特别能反映市井生活气息，是商业化下的人间烟火。魔都黄河路美食街佳家汤包，每天排队吃汤包的前胸贴后背，门庭若市。

汤包，尝试着去吃，多吃几次，即使不爱，你也不会太讨厌它，汁浓甜香的口感，甚至还会吸引着你，想着偶尔去趟汤包店，蘸着香醋，吃它一回，注意，要吸汤汁，一口咬下去，不注意的话，汤汁会飚到对面美女的衣服上，就尴尬了。

汤包用水饺皮还是馄饨皮

汤包用水饺皮比较好一些，

因为汤包的馅一般里面含有汤汁，人们除了享受美味以外，还要美观，所谓色香味俱全。因为馄饨皮是方的，而水饺皮是圆的，薄厚来说是差不多的。因为水饺皮中间稍厚一些，周边薄一些这样更方便，把汤包包成更美观的皱褶，如果细心皱褶的数量是18到哦。而馄饨皮是方的，就包不出好看的周折来，你明白了吗？

南京鸭血馄饨哪家最好吃

这个问题没有统一答案，因为每个人的口味可能都不一样，对最好吃的定义也不同。总的来说，南京夫子庙杨记鸭血馄饨、许府巷鸡鸣汤包的鸭血混沌最出名。

汤包文化的介绍

汤包，属包子的一种，中国中部、江南一些地区的汉族特色小吃，以汤多为主要特点。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。

比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包，淮河以南的九州香汤包等。

汤包，顾名思义，是一种包子，但是里面是有汤的，和小笼包的区别在于，汤包比小笼包稍大，而且更注重汤的味道，有些汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些。

有关汤包的发明，最早可以追溯到三国时期，传说当时京口

（即江苏省镇江市）的渔民为了祭奠孙夫人，效法诸葛亮发明馒头故事，用蟹黄包肉馅做成汤包，以代替祭品。

上海汤包的特点：做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适中，口感极好。每一小笼内一般放十个汤包，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

关于混沌里的汤包怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ACfD4VsXugEj.html