焖饭酱汁怎么弄好吃视频 稀饭怎么做

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下焖饭酱汁怎么弄好吃视频的问题，以及和请问米饭怎么做，稀饭怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 白米饭怎么焖才好吃
2. 懒人焖饭的商用做法
3. 请问米饭怎么做，稀饭怎么做
4. 特色焖饭菜谱

白米饭怎么焖才好吃

白米饭怎么闷才好吃？？？好吃，不好吃。标准是什么？？？我觉得好吃不好吃，有权利评判的人必须得是爱吃米饭的人！作为不爱吃米饭的人，怎么闷他都不会觉得好吃！！！！再有，白米饭不是怎么闷才好吃，闷只是一方面，最重要的是米，米的好坏直接决定焖出来的米饭是否好吃！！！如果米不好，怎么闷也是白费！不会好吃的。有了优质的大米，下一步就是水，水质也是决定米饭质量的重要因素。最后才是闷制方法，也就是米与加水的量和焖制时间，这些决定了米饭的口感！这就是我对这个问题的一点看法！有不对的望大家指正。

懒人焖饭的商用做法

现在随着社会的发展越来越快，工作也特别的忙碌，下班拖着疲惫的身体，做饭就成了大多数朋友头疼的事情，和我学习这道饭，既简单又营养关键还省时，话不多说我们开始制作。

今天我们用到的食材有：猪肋排500克左右、大米250克、胡萝卜一根、玉米粒少许、小葱一根、姜一小块。

调味料有：生抽两汤勺、老抽一汤勺、料酒少许、冰糖5至6块、盐适量、鸡精少许。

我们将大米洗干净，加入清水浸泡半小时，锅中加水烧开，把洗净的排骨放入，来点料酒去腥，煮大约10分钟左右捞出沥干水分，准备胡萝卜丁、玉米粒、少许姜片和葱花。锅中加入适量油，油温五成热倒入排骨和姜片，沿锅边淋入少许料酒，翻炒至排骨表面焦黄，再加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒至断生，依次加入冰糖、生抽、老抽、盐和鸡精，倒入没过食材的清水，大火烧开转小火炖煮10分钟。排骨出锅前一定尝一下咸淡，比正常多放一些咸盐，大米沥干水分，将炖煮的排骨、萝卜、玉米连汤一起倒入米饭中，汤的比例和平时焖米一样就可以了，如果汤少就加点清水。点击煮饭键煮大约半小时，开锅撒上葱花搅拌均匀，这道营养丰富又简单的排骨饭就做好了，喜欢的朋友就快试试吧！

有美食和家人的陪伴才是最幸福的时刻，希望

大家多多关注我们，我们会继续努力为大家带来更多美食的制作方法，我要开吃了咱们下期不见不散哦！

请问米饭怎么做，稀饭怎么做

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2020年03月02日

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米饭的做法：有的米吃水，可以稍微可以多放点，也可以以你的口感爱吃软点的还是硬点的，软点多放点水，米放锅里，加水洗两遍，再加水，水没过米两指OK,再根据你的口感加减水，然后电饭锅按煮饭就可以！饭好它会自动保温的，保温15分钟以后再吃最好！稀饭做法：如果没有煲粥的锅的话也可以普通的电饭锅用的，洗米两遍，多加水，如果吃一碗粥的话两碗水，以此类推，也是一样按煮饭健，看都冒气就是开了，要把锅盖打开，接着煮饭，看到米开花，粘稠了，就可以了，把盖子盖上保温15分钟，再吃，浓香的粥就好了！

特色焖饭菜谱

1款.红烧肉焖饭

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主要原料：

五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米

调味料：

酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水

步骤步骤：

1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;

3、倒入洋葱丁煸炒;

4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;

5、加入土豆丁和炒好的肉块;

6、略微翻炒后加入酱油;

7、翻炒均匀，加入适量盐;

8、加入淘好的大米;

9、翻匀;

10、将其倒入电饭煲中铺平;

11、加入清水，稍稍高出食材;

12、启动煮饭程序，完成。

2款.海鲜饭

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主要原料：

海鲜饭要用到的配料比较丰富，除了虾、牡蛎、鱿鱼，还有青椒、红椒，以及其他贝类海鲜（挑选自己喜爱的），米

调味料：

酱油、盐、油、料酒、清水，橄榄油

步骤步骤：

所有海鲜切成小块儿，放调味品腌制15分钟。热锅，倒入橄榄油，然后将海鲜食材和青椒蔬菜放入炒熟。电饭煲中加入洗好的大米倒入食材，平铺好加水，稍微高出食材一些加入酱油和盐，鸡精。调好煮饭档，盖上盖子

3款.排骨饭

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主要材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半

步骤步骤：

1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些)，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮)

2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃)

3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份

4、排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合

5、一碗诱人的排骨饭就做好了

4款.排原锅鸡肉菜饭

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主要材料：干香菇3朵，去皮鸡腿肉225克，胡萝卜50克，鲜笋150克，高丽菜100克，米360克，酱油1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，麻油1茶匙，橄榄油1汤匙，高汤360毫升

步骤步骤：

1、干香菇洗净，用120毫升热水泡软后切丁，浸香菇的水保留。

2、鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁，高丽菜切丝，备用。

3、米洗净沥干水分，放入电锅中，加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等，并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀，煮成饭后趁热拌松，即可食用。

5款.土豆牛肉胡萝卜焖饭

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主要原料：土豆两个、胡萝卜一根、葱姜末适量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、盐适量、黑胡椒粉适量。

步骤步骤：

1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

2、牛肉洗净切小丁。

3、葱姜切末。

4、锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。

5、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。

6、放入适量酱油翻炒均匀。

7、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

8、电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

9、将炒完的菜倒进去。

10、用筷子搅拌均匀。

11、电饭锅煮饭即可。

6款.鸡肉蘑菇焖饭

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主要原料：鸡腿2个，蘑菇6个，香菇5个，黄椒半个，红椒半个，青椒半个，洋葱1/3个，盐，胡椒粉，料酒，鸡精。

步骤步骤：

1、鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

2、将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁。

3、大米淘洗干净，沥干水分。

4、平底锅烧热加适量油，先将洋葱炒香。

5、再加入蘑菇香菇继续炒香。

6、再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着倒入大米炒香。

7、然后加入适量水，盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加，多观察并多加搅拌)

8、米饭熟后加入红椒，黄椒，青椒丁，再加入盐，鸡精调味，拌匀后出锅即可。

收起

大家还在

好了，关于焖饭酱汁怎么弄好吃视频和请问米饭怎么做，稀饭怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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