粤菜葱烧海参的家常汤做法

【粤菜葱烧海参的家常汤做法】
制作流程:

1. 海参用清水泡软,去头去尾,切成均匀的小块,用开水焯一下备用。
2. 大葱切成段,备用。
3. 热锅凉油,加入葱爆香。
4. 加入焯好水的海参,煸炒均匀。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐,翻炒均匀。
6. 适量清水,大火烧开,转小火炖煮15分钟,直至海参入味。
7. 加入蒜末,继续煮5分钟,即可起锅。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老年人、孩子和患有高血压、心脏病等疾病的人群。
禁忌:
海参是一种高蛋白、低脂肪的食品,但也需要适量食用。过量食用会导致消化不良、腹胀等不适症状。同时,海参中含有一种叫做海参素的物质,如果食用过量会对身体造成损害。因此,有海参过敏史的人应慎重食用。
【h2】
1. 海参用清水泡软,去头去尾,切成均匀的小块,用开水焯一下备用。
2. 大葱切成段,备用。
3. 热锅凉油,加入葱爆香。
4. 加入焯好水的海参,煸炒均匀。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐,翻炒均匀。
6. 适量清水,大火烧开,转小火炖煮15分钟,直至海参入味。
7. 加入蒜末,继续煮5分钟,即可起锅。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老年人、孩子和患有高血压、心脏病等疾病的人群。
禁忌:
海参是一种高蛋白、低脂肪的食品,但也需要适量食用。过量食用会导致消化不良、腹胀等不适症状。同时,海参中含有一种叫做海参素的物质,如果食用过量会对身体造成损害。因此,有海参过敏史的人应慎重食用。

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