虾仁配西兰花怎么弄好吃,西兰花虾仁家常做法
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本文目录
虾仁西兰花的家常做法
材料
西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐
做法
1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用;
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩;
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干;
4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐;
5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。
龙虾虾仁炒什么菜最好吃
炒秋葵好吃。
秋葵最常见的做法就是炒鸡蛋,但美美要给大家推荐这道更适合孩子食用的做法——秋葵炒虾仁,虾仁的蛋白质比牛肉更丰富,是多吃不长肉的最佳菜品哟!
西兰花虾仁家常做法
材料
主料:虾仁100克,西兰花100克,
调料:大蒜15克,红辣椒15克,植物油10克,料酒15克,盐3克
做法
1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;
3.红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
4.将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
5.放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可
虾仁炒西兰花怎么做好吃,虾仁炒西兰花的家常做法
1、主料:西兰花1个、虾仁8个。辅料:大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。2、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药。
3、将西兰花去掉粗茎,择成小朵。
4、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎。5、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。
6、锅中倒入少许油,下蒜末,下虾仁翻炒变色。7、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
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