虾仁火腿肠怎么弄好吃?芹菜虾仁火腿怎么做
大家好,今天来为大家分享虾仁火腿肠怎么弄好吃的一些知识点,和芹菜虾仁火腿怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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芹菜虾仁火腿怎么做
食材主料芹菜300g虾仁300g辅料油适量盐适量蚝油适量花椒适量姜适量蒜适量步骤
1.虾仁、芹菜2.芹菜清洗后切成段3.虾仁清洗后备用4.热锅中放油,油温热时,放入花椒,稍煸一下后5.将姜和蒜切片,依次放入姜、蒜6.煸香后,将芹菜段放入!炒约一分钟7.放入虾仁!炒约一分钟后,放入盐8.继续炒约两分钟,放入蚝油9.翻炒匀后,关火,出锅,一盘香喷喷的胡芹虾仁就做好了小贴士盐要少放,海鲜类的菜大多如此花椒,姜、蒜,因三味料成熟的时间不一,所以就分先后放
锋味虾肠做法
食材:冬瓜头1个,虾200克,金针结1/4杯,火腿肠1/4杯,莲子1/4杯,芋头丁适量,毛豆适量,红萝卜丁适量,新鲜笋片适量,香菇丁适量,盐适量,高汤1又1/2杯,糖适量,香油适量
做法:
(1)将冬瓜洗净外表去除籽,由瓜口切V字刀法,连接1圈后成盅状备用。
(2)将其他材料洗净,莲子、毛豆、红萝卜要先汆烫后备用。
(3)将所有材料及调味料(1),放入冬瓜盅,盖上保鲜膜后,放到大碗上,让冬瓜盅能够立起。再放入电锅中蒸约20分钟,熟透后盛起即可食用。
虾仁配什么菜炒好吃
虾仁,是大虾去头去尾剥壳以后的纯肉,清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。适合跟虾仁搭配的菜品非常多。
比方这道鲜虾仁蒸豆腐,美观大方,大气磅礴。看着就好吃。
山菌虾仁烩,各类食材只要不冲突,都可以在一起做。
虾仁最常见的配料是黄瓜,清炒虾仁,味道很清鲜适口。
西芹也可以搭配虾仁,同样是清炒虾仁。
还可以做成芦笋炒虾仁。
虾仁鸡蛋羹,最适合孩子吃。
龙井虾仁,这是传统名菜。据说是一位厨师忙乱之中,把茶叶错当成葱花洒在了炒好的虾仁上面。没想到反而成为了一道名菜。
清炒虾仁里面洒入一些炸腰果,就是腰果虾仁,这道菜曾经流行过一二十年时间。其实没什么意义,纯属强拼乱凑。还不如吃单独的清炒虾仁和炸腰果。
青豆玉米炒虾仁,这道菜也属于拼凑,没什么意义。
喜欢吃虾仁的朋友,可以自己搭配一些喜欢的食材。食无定论,适口即可!
感谢您的关注。我是美食作家周六六,关注六六,健康长寿!
做虾仁的家常方法
主料:
鲜虾仁300克、西芹200克
辅料:
盐5克、料酒2克、鸡蛋一个、葱姜适量
做法步骤:
1、将大虾剥成虾仁,去掉虾仁的黑线。
2、虾仁清洗干净,吸干表面的水分,加入一点盐、料酒、淀粉上浆。
3、将西芹摘去叶,洗净,切成段备用。
4、锅中放入油,油温3成热,放入虾仁,虾仁滑熟后,捞出控油。
5、热锅凉油,放入姜末、葱花炒香放入西芹,炒到断生,放入一点盐,放入滑好的虾仁,大火翻炒10秒钟,出锅装盘即可。
好了,关于虾仁火腿肠怎么弄好吃和芹菜虾仁火腿怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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