马蹄连皮怎么弄好吃 马蹄可以连皮一起生吃吗

大家好，关于马蹄连皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于马蹄可以连皮一起生吃吗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 10款家常马蹄烹饪方法
2. 荸荠好吃皮难削教你一招
3. 马蹄可以吃皮吗
4. 马蹄可以连皮一起生吃吗

10款家常马蹄烹饪方法

材料：新鲜银耳1/4朵、马蹄6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许

做法：

1.新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。

2.马蹄清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。

3.起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。

4.雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块。

5.等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、马蹄、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。

6.炖至银耳变黏稠状，雪梨和马蹄熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。

荸荠好吃皮难削教你一招

我们只需要买一个削皮刀，然后把荸荠的头和尾全部去掉。之后再用手把头和尾拿稳，然后再用削皮刀将周围的黑色的皮削掉就完成了。

马蹄可以吃皮吗

不可以吃

马蹄是生长在水中的淤泥里面的，其表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质

而且马蹄皮的质地也比较硬，吃起来口感比较粗糙，所以在吃马蹄的时候一般是需要将皮去掉，清洗干净之后再吃的，这样不仅会更有利于人体的健康，而且吃起来口感也会更好一些。

马蹄可以连皮一起生吃吗

可以，直接食用荸荠，是最简便也是最好吃的方法，我们将荸荠上面的泥土洗干净之后，在将马蹄顶端去除，然后将外皮去除干净，荸荠的肉是雪白色的，和外表脏脏的不同，荸荠的果肉十分的好看，而十分的好吃，肉嫩汁多，当然我们在削皮以后还可以用盐水泡一下，然后在清洗一下，这样的荸荠就会更加的干净。

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