青岛洲际酒店美食

1.主题词：青岛洲际酒店美食
2. 适合人群：所有人
3. 制作流程： a. 食材准备： - 牛排

(500克) - 蘑菇

(500克) - 洋葱

(1个) - 红酒

(2瓶) - 盐和黑胡椒适量 - 橄榄油适量 b. 制作步骤：

1.牛排去筋膜，切成小块，用红酒、盐和黑胡椒腌制20分钟。
2. 蘑菇清洗干净，切成小块。
3. 洋葱去皮，切成小块。
4. 烤箱预热至200°C，将牛排放入烤盘，放入烤箱烤10分钟。
5. 将蘑菇和洋葱放入烤盘，继续烤10分钟。 6. 取出牛排，倒掉腌汁，加入橄榄油，搅拌均匀。 7. 将烤盘放入烤箱，烤3-5分钟，直到牛排表面金黄色。 c. 菜品装盘：

1.将烤好的牛排取出，放在盘子里。
2. 将蘑菇和洋葱放在牛排周围。
3. 撒上盐和黑胡椒。
4. 淋上腌汁。 d. 禁忌：牛排烤制时间过长或过短，都会影响口感。如果牛排表面金黄色，但内部仍然很嫩，则说明牛排已经过度烤熟，不适宜食用。
4. 适合人群：所有人
5. 制作流程： a. 食材准备： - 羊肉

(500克) - 洋葱

(1个) - 红酒

(2瓶) - 盐和黑胡椒适量 - 橄榄油适量 b. 制作步骤：

1.羊肉去筋膜，切成小块，用红酒、盐和黑胡椒腌制20分钟。
2. 洋葱去皮，切成小块。
3. 烤箱预热至200°C，将羊肉放入烤盘，放入烤箱烤10分钟。
4. 将洋葱和羊肉放入烤盘，继续烤10分钟。
5. 取出羊肉，倒掉腌汁，加入橄榄油，搅拌均匀。 6. 将烤盘放入烤箱，烤3-5分钟，直到羊肉表面金黄色。 c. 菜品装盘：

1.将烤好的羊肉取出，放在盘子里。
2. 将洋葱放在羊肉周围。
3. 撒上盐和黑胡椒。
4. 淋上腌汁。 d. 禁忌：羊肉烤制时间过长或过短，都会影响口感。如果羊肉表面金黄色，但内部仍然很嫩，则说明羊肉已经过度烤熟，不适宜食用。

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