自创家常豆腐怎么弄好吃，缤纷豆腐家常做法

各位老铁们好，相信很多人对自创家常豆腐怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自创家常豆腐怎么弄好吃以及缤纷豆腐家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 简单好吃的几种家常豆腐做法
2. 家常豆腐的做法
3. 家常豆腐的做法简单又好吃
4. 缤纷豆腐家常做法

简单好吃的几种家常豆腐做法

主料:豆腐1块、肉末适量

辅料:豆瓣酱2勺花椒适量麻椒适量

步骤1准备好一块豆腐，一小坨肉末

步骤2锅中放油，下入花椒和麻椒炸香后捞出

步骤3再下入两勺郫县豆瓣酱，炒散炒出红油

步骤4倒入肉末继续翻炒至肉末变色

步骤5倒入小半碗水煮开

步骤6再放入切块儿的豆腐，煮3-5分钟

步骤7加入淀粉勾芡一下即可出锅

步骤8麻辣鲜香的家常麻婆豆腐就完成了

家常豆腐的做法

食材明细

豆腐300克、香菇50克、木耳30克、青椒2个、胡萝卜1个、食用油适量、葱、蒜、盐、白糖、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、老抽适量。

做法步骤，

1、豆腐切成厚0.5厘米左右的三角形，青椒、胡萝卜切片。

2、香菇、木耳泡发，香菇切成片，木耳撕成小朵，葱蒜切成末。

3、碗中加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油，再加入适量清水搅拌至盐和白糖融化。

4、豆腐焯水1分钟，香菇、木耳焯水1分钟，捞出控水。

5、锅内倒入少许食用油，放入豆腐，煎至两面金黄取出。

6、锅内倒入食用油放入葱蒜末和豆瓣酱，煸炒出香味，放入胡萝卜、青椒，翻炒1分钟，放入豆腐、香菇、木耳翻炒均匀。

7、倒入调好的酱汁，转小火煨2、3分钟，大火收汁，装入盘中。

家常豆腐的做法简单又好吃

主料：豆腐(北)（500克）。

辅料：小麦面粉（150克）、虾米（100克）。

调料：花椒粉（2克）、姜（10克）、大葱（15克）、盐（4克）、植物油（75克）。

制作步骤

1、豆腐包在布中，完全擦干水分。

2、豆腐放入碗中，用手抓碎。

3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀。

4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉，加入冷水，搅拌均匀。

5、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子。

6、炸油加热至170度，一一放入豆腐丸，不断翻动，炸至熟透变成金黄色后，捞起即可。

缤纷豆腐家常做法

肉末调味腌制，洋葱、红萝卜切丁

3.开油锅，爆炒肉末和洋葱、红萝卜丁至8分熟，倒入已调味的芡粉浆，烩5分钟，轻轻铺在豆腐上面——OK！

文章到此结束，如果本次分享的自创家常豆腐怎么弄好吃和缤纷豆腐家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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