糖黄瓜怎么弄好吃 甜味黄瓜怎么腌制
大家好,关于糖黄瓜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于甜味黄瓜怎么腌制的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
玉女黄瓜好吃做法
1、将3斤玉女瓜改刀为一分为四去籽备用。
2、调酱汁比例:米醋250克,棉白糖220克,东古酱油50克,糊辣油100克,要带糊辣籽一起使用,苹果醋100克,味粉30克,盐25克,蒜片60克,小米辣半25克,柠檬片4片。
3、汁水调好后下入改好刀的玉女瓜放入冰箱,炮制12小时入味后,拿出来装盘放上玉米苗,三色堇,哈密瓜球,红心火龙球即可。
下饭的酸甜辣黄瓜如何做
酸甜黄瓜小菜
酸甜黄瓜小菜做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看酸甜黄瓜小菜视频才能学会,但怎么做酸甜黄瓜小菜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道酸甜黄瓜小菜吧。酸甜黄瓜小菜的介绍:过年的时候大鱼大肉的吃,桌上有一盘这样的爽口小菜调剂一下,别提多受欢迎了。平常日子觉得没有胃口,吃点这样爽口的小菜,肠胃都清爽舒服。小菜在我们生活中,真是不可缺少的。炊事班的小姜就概括的很精炼:小菜不咸,足以爽口。今天来2款黄瓜小菜,黄瓜只要处理的好,泡多久都是爽爽脆脆的。每次可以多做一些,用玻璃瓶密封保存,随吃随拿!酸甜黄瓜小菜的食材和调料:黄瓜4根白醋一瓶白糖适量红辣椒适量(切成细条)教您酸甜黄瓜小菜的家常做法,如何做酸甜黄瓜小菜才好吃。一、黄瓜从中间切2半,沿着黄瓜芯用刀切出痕迹,然后用勺子把黄瓜芯刮掉。二、一根黄瓜等切成3段,再竖着切成条。三、用盐腌制2-3小时,黄瓜出水后,用手把黄瓜水分挤掉即可。四、白醋加糖煮开,白糖融化即可,自己试试味道,根据自己的口味调的酸甜合适即可,放凉备用。五、把红辣椒丝和黄瓜一起泡进白醋水中,一般过夜即可,家常美食小贴士,一定不能沾到油,放冰箱可以保存1个月以上。这个方法还可以做白云猪手,白云凤爪,素材可以放青木瓜,莲藕等,都好吃。
红烧黄瓜的做法湘菜
做法:
1、食材:黄瓜1根、大蒜3瓣、辣椒2个
2、瘦肉切片后剁成肉末,黄瓜切条备用;
3、大蒜末备用,干辣椒剪好备用;
4、锅加猪油,放干辣椒段,蒜片爆香,放肉末炒;
5、放入黄瓜翻炒,再放生抽继续翻炒,加半碗水焖
6、焖两分钟后翻炒一下,再放入蚝油,盐;
7、等到快收汁时放老干妈,再翻炒几下起锅。
甜味黄瓜怎么腌制
大家好!我是3C,chechengcai车成才。
甜味黄瓜咸菜腌制法
1、腌制甜味黄瓜时需要准备黄瓜五千克,姜五百克,蒜五百克,盐五百克,白糖和酱油各五百克,另外还要准备五十克食用盐。
2、把黄瓜切成条状以后加盐腌制两天,把腌出的来盐水倒掉,把黄瓜条中的水分晾干,然后再把黄瓜条阴干。
3、把姜切丝,蒜切片,再把酱油和糖加入其他配料入锅煮开,降温以后把黄瓜条和蒜以及姜等食材放入进去,调匀,三天以后黄瓜咸菜就能腌好。
酸味黄瓜咸菜的腌制方法
1、腌制酸味黄瓜咸菜需要准备黄瓜两千五百克,辣椒五百克,食用盐五百克,大蒜四百克,醋一千五百克,味精随意,白糖两百五十克,胡椒面五十克。
2、把准备好的黄瓜用清水洗净,切成长条,腌制一天,腌制时上面压上重物,把腌出的水分倒掉,取出晾干。
3、把辣椒洗好以后去掉水分,然后切成丝状,生姜切成片,醋加热烧开以后降温晾凉,在然后放入容器中,把辣椒和大蒜以及味精和盐与糖待材料加入调匀,把黄瓜放进去,腌制两三天取出就能食用。
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