家里的豆腐臭了怎么弄好吃？家里豆腐臭了怎么办

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本文目录

1. 豆腐放久了粘了臭了怎么做红腐乳
2. 家里豆腐臭了怎么办
3. 如何快速将豆腐弄臭
4. 买的豆腐放臭了怎么办

豆腐放久了粘了臭了怎么做红腐乳

豆腐放久了会发酵，发酵好的豆腐粘粘的，应该是不臭的，臭了就不好吃。做红腐乳的过程:豆腐切成四方小块，放入屋内先发酵好。上面长出一层长的白毛毛为佳。喷上少许白酒放一边。

找个盆子里面放适量的辣椒面再加适量盐，把豆腐乳倒入辣椒面里滚动粘匀装入瓶子就可以。

家里豆腐臭了怎么办

家里豆腐臭了是变质了倒掉

如何快速将豆腐弄臭

臭豆腐是一种传统的小吃,今天为大家分享臭豆腐的做法。有爱吃臭豆腐的可以自己在家做臭豆腐,绿色环保又吃得放心!

第

一、选材

选择一个比较硬的豆腐，量的多少可以是根据你自己的量。然后是酱油、盐、葱酱、孜然粉、五香粉、植物油、辣椒

（喜欢吃的就准备点）、白糖、味精。

第

二、准备期

将选好的豆腐切成块状的，然后在蒸笼里面蒸上15分钟左右。

你可以找一个小盆，能免能放下你要做的豆腐就可以了。然后，把酱油、盐、白糖、葱酱放进去。加入温水水温不要低于40度。

第

三、制作期

然后将蒸好的豆腐放到准备的汤中进行泡制，3-4个小时。

烧油锅，油开了以后把豆腐放进去。最好是大火猛炸，颜色变的稍微金黄色的时候捞出来。

让后用一个小碗，将自己准备好的孜然粉、五香粉、白糖、味精和辣椒放进小碗内，然后自己在将烧开的油放进去一点

（少量的即可），均匀搅拌。

把炸好的豆腐放进到调好的小碗里面搅拌下或者把料放到豆腐上面。

这样臭豆腐就做好了，就可以品尝下自己做的臭豆腐什么味道了！

买的豆腐放臭了怎么办

没有别的办法，只能扔掉。豆子做的食品是最容易变质的，买后一定要看清保质期，如果在保质期内不能顺利吃完，可以放在冷冻格里面，把豆腐冻起来，这样就不会把豆腐放坏了，冻起来的豆腐放个仨月俩月是没有问题的。如果家里不经常开火做饭，买食品时，一定要少买勤买，以免放的时间过常食品变质。

文章分享结束，家里的豆腐臭了怎么弄好吃和家里豆腐臭了怎么办的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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