粤菜面包做法步骤简单

粤菜面包做法步骤简单

粤菜面包是一道美味又健康的主食，制作起来也比较简单。下面是一个简单的粤菜面包做法步骤：
材料：
- 高筋面粉 200克
- 糖 30克
- 盐 3克
- 鸡蛋 20克
- 酵母 5克
- 温水 120克
步骤：

1. 将高筋面粉、糖、盐、鸡蛋和酵母混合在一起，倒入温水，搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上，用手揉搓20分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，直到面团体积翻倍。
4. 将发酵好的面团取出来，揉搓一下，然后将面团分成大小相等的面团。
5. 把每个面团搓成长条，然后把它们放在烤盘上，用手掌把它们压扁成圆形。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中，在烤箱里用200度的温度烤15-20分钟，直到面包表面金黄色。
完成！现在可以享受自己亲手制作的粤菜面包了。
以上就是粤菜面包的做法步骤，简单易学，快来尝试吧！

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