土豆烫怎么弄好吃窍门 大头菜土豆汤做法

其实土豆烫怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解大头菜土豆汤做法，因此呢，今天小编就来为大家分享土豆烫怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 冬豆汤怎么做
2. 把土豆片煮熟后浇一种汤,混着吃的怎么做
3. 大头菜土豆汤做法
4. 土豆炖鸡块汤正宗做法王刚

冬豆汤怎么做

冬豆汤是一道美味又营养的汤品，以下是制作方法：

材料：

-干豆（黑豆、赤豆等）适量

-糯米适量

-食盐适量

-冰糖适量

步骤：

1.将豆和糯米混合后，淘洗干净，用温水泡3到4个小时，使其吸足水分，便于煮熟。

2.将泡好的豆和糯米放入煮锅中，加入足够的水，开火煮沸。

3.煮沸后，将锅的火调至小火，盖上锅盖，煮1至2小时，直到豆和糯米煮烂（可根据需要增减煮的时间）。

4.煮烂后，加入食盐和冰糖，煮5分钟左右，直到味道浓郁。

5.最后，将汤倒出，去掉泡沫即可。

建议：

1.可以根据个人口味加入红枣、枸杞等配料。

2.煮豆的时候要注意火候，避免煮过头或者煮不烂。

3.冬豆汤可以作为甜汤喝，也可以作为咸汤食用。

4.煮豆的时候不要加太多的水，以免豆煮不烂，但也要根据需要再加水，否则过于浓稠会影响口感。

把土豆片煮熟后浇一种汤,混着吃的怎么做

韩国料理：排骨土豆汤排骨土豆汤是我最喜欢吃的韩国菜之一，查了下资料翻译分享给大家。

韩国料理：排骨土豆汤主材料：土豆600g，猪排500g，大葱：20cm，水5杯，蒜泥2大汤匙，拍碎的生姜1小汤匙，酱油1大汤匙，辣椒面1大汤匙，韩国清酒二分之一大汤匙，芝麻盐1大小汤匙，盐二分之一小汤匙，胡椒面四分之一小汤匙。副材料：排骨调料：大蒜3瓣，生姜1瓣，清酒1大杯准备过程：
1.为了除掉猪排过多的油，把猪排切成小块，放在凉水里浸泡4个小时，除掉血水。2.土豆剥皮后，切成2半，放在冷水里浸泡后，然后把水煮开是土豆五成熟。3.把猪排放到锅里，然后加入水能刚好淹没排骨，水煮开后，把第一次煮的水倒掉，再加入水煮，这时放入蒜瓣，生姜，清酒煮好备用4.把大葱切成每段长3cm5.放入调料继续炖制作方法：
1.在锅里放入猪排,煮过的土豆，水，在强火上炖。2.等汤量煮倒只有原来三分之二的时候，再放入适量的

大头菜土豆汤做法

主料：大头菜1个，土豆1个，油适量，盐适量，生姜2片，大蒜3个，牛肉酱1勺，胡椒粉适量，醋4ml。

步骤：
1.大头菜洗净，切成薄片。

2.土豆去皮，切成和大头菜一样大的薄片。

3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆翻炒。

4.倒入大头菜，继续翻炒。

5.加入一勺牛肉酱，继续炒上色。

6.然后点适量温水，焖至土豆熟透。

7.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。

土豆炖鸡块汤正宗做法王刚

食材：土鸡一只，土豆7个，蒜3头，姜适量，八角1个，葱一根。

做法：
1.准备好所有食材，先将土鸡斩成小块，土豆切滚刀块，蒜姜切片。

2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入蒜片和姜片，1汤匙郫县豆瓣酱，花椒10粒炒出香味。

3.把鸡块放入，同时放入1个八角，一起翻炒，炒的过程中，可以放1茶匙糖，1汤匙老抽上色。

4.鸡块炒干后，放温水没过鸡块，大火炖开关小火，炖1个小时后，试试鸡块是否已经烂了，如果炖烂了就可以放入所有土豆块。

5.锅盖打开，大火收汤，土豆在收汤的过程中就可煮好，等汤还剩1/2就好，关火后放入葱段，盛出开吃。

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