川菜干锅野生菌做法

川菜干锅野生菌的做法如下:

1. 准备好所需的野生菌,洗净并去掉杂质。
2. 将野生菌切成均匀的小块或片。
3. 准备干辣椒和葱姜蒜。
4. 锅中加入适量油,烧热后加入干辣椒和葱姜蒜爆香。
5. 加入切好的野生菌块煸炒。
6. 加入适量的生抽、料酒、白糖、盐等调味料,继续翻炒。
7. 干锅野生菌炒熟后即可出锅。
以上就是川菜干锅野生菌的做法,享受美味的同时也能保持健康的饮食习惯。

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