韩式烤排骨的做法

【韩式烤排骨的做法】
韩式烤排骨是一道美味可口的烤肉料理,不仅口感鲜美,而且营养价值也很高。下面是一份简单的韩式烤排骨的做法,供参考。
材料:
- 猪排骨500克
- 盐8克
- 黑胡椒粉2克
- 料酒10毫升
- 洋葱1个
- 姜3片
- 大蒜3瓣
- 烤盘1个
- 油适量
步骤:

1. 将猪排骨洗净,擦干水分,放入料酒和盐,腌制30分钟。
2. 洋葱、姜和大蒜切碎备用。
3. 烤盘预热至200°C,放入排骨,烤15分钟。
4. 将排骨翻面,再烤15分钟。
5. 加入洋葱、姜和大蒜,继续烤10分钟。
6. 加入盐和黑胡椒粉,再烤5分钟。
7. 取出排骨,放入烤盘底部。
8. 烤箱温度降低至160°C,继续烤30分钟,直到排骨完全熟透。
完成,可以将烤好的韩式烤排骨装盘享用。
小贴士:

1. 烤制的时间和温度可以根据自己的烤箱性能进行调整。
2. 在加入洋葱、姜和大蒜之前,可以先烤5分钟,以便更好地吸收调料的味道。
3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒酱、蜂蜜等调料,提高口感和营养价值。
以上就是韩式烤排骨的做法,希望您能喜欢这道美食。

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