湘菜豆豉鲮鱼做法

【湘菜豆豉鲮鱼做法】

1. 选用新鲜的鲮鱼,去鳞、去骨、去头尾,切成块状。
2. 将鲮鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。
3. 准备好豆豉酱,将干豆豉切成小块,大蒜、辣椒、豆瓣酱切碎备用。
4. 热锅凉油,将鲮鱼块放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入豆豉酱、大蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。
6. 加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到鲮鱼块熟透。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
【步骤】

1. 将鲮鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。
2. 将鲮鱼块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入豆豉酱、大蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到鲮鱼块熟透。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
【步骤】

1. 将鲮鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。
2. 将鲮鱼块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入豆豉酱、大蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到鲮鱼块熟透。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
【步骤】

1. 将鲮鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。
2. 将鲮鱼块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入豆豉酱、大蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到鲮鱼块熟透。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
【步骤】

1. 将鲮鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。
2. 将鲮鱼块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入豆豉酱、大蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到鲮鱼块熟透。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
【步骤】

1. 将鲮鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。
2. 将鲮鱼块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入豆豉酱、大蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到鲮鱼块熟透。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
【步骤】

1. 将鲮鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。
2. 将鲮鱼块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入豆豉酱、大蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到鲮鱼块熟透。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
湘菜豆豉鲮鱼做法的做法如下:

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