萝卜猪肉包子馅做法大全

【萝卜猪肉包子馅做法大全】

1. 准备食材
萝卜猪肉包子馅需要用到猪肉、萝卜、葱、姜等食材。猪肉可以选择五花肉或者猪肉末,口感会更好。萝卜可以切成碎末或者小块,根据个人喜好。葱和姜切成末或片,备用。
2. 处理猪肉
将猪肉切成小块,用搅拌机搅成肉馅,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料,搅拌均匀。
3. 准备馅料
将萝卜猪肉馅料中的猪肉和葱、姜等食材混合在一起,搅拌均匀。
4. 包饺子
将馅料和面粉混合在一起,揉成面团,然后擀成薄片,包饺子。
5. 烹饪包子
将包好的包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,即可享用。
【萝卜猪肉包子馅食谱】
食谱一:
食材:
- 500克猪肉末
- 200克萝卜
- 100克大葱
- 50克姜
- 2个萝卜的汁液
- 1个鸡蛋
- 1汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
步骤:

1. 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料,搅拌均匀。
2. 将猪肉末和葱、姜混合在一起,搅拌均匀。
3. 将萝卜切成碎末或者小块,备用。
4. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5. 将馅料和面粉混合在一起,揉成面团,然后擀成薄片,包饺子。
6. 将包好的包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,即可享用。
食谱二:
食材:
- 400克猪肉末
- 100克萝卜
- 50克大葱
- 2个萝卜的汁液
- 1个鸡蛋
- 1汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
步骤:

1. 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料,搅拌均匀。
2. 将猪肉末和葱、姜混合在一起,搅拌均匀。
3. 将萝卜切成碎末或者小块,备用。
4. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5. 将馅料和面粉混合在一起,揉成面团,然后擀成薄片,包饺子。
6. 将包好的包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,即可享用。
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