粤菜椒盐炒鸽子怎么做法

粤菜椒盐炒鸽子的做法详细介绍如下：
【粤菜椒盐炒鸽子的做法】
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其适合需要营养补充、免疫力较弱的人群。鸽子富含蛋白质、维生素和矿物质，对恢复健康、增强体力有很好的作用。
禁忌：
鸽子肉属于禽肉，但并非所有人都适合食用。对于患有鸽肉过敏、肝病、心脏病等疾病的人群，应避免食用。另外，鸽子肉中含有较高的脂肪，因此高胆固醇、高脂肪的人群也应该适量食用。
制作流程：

1. 鸽子去内脏、去头、去脚，洗净备用。
2. 锅中加入适量水，放入鸽子，加入姜片、葱段、料酒，焯水至变色。
3. 将焯好的鸽子捞出，沥干水分备用。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入鸽子，煸炒均匀。
6. 加入适量盐、椒盐、胡椒粉、鸡精调味。
7. 炒至椒盐完全融化，鸽子熟透即可。
【粤菜椒盐炒鸽子的做法】
以上就是粤菜椒盐炒鸽子的做法详细介绍，希望对您有所帮助。如果您有任何疑问，欢迎继续提问。

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