尚水街美食攻略

尚水街美食攻略——详细菜谱

1.尚水街美食攻略——适合人群 适合人群：所有喜欢美食、喜欢尝试新口味的人。
2. 尚水街美食攻略——禁忌 禁忌：在品尝尚水街的美食时，需要注意食物的搭配和食用方式。有些食物不适合与其他食物一起食用，比如海鲜和米饭，会导致消化不良。另外，在食用时也要注意卫生，避免食品中毒等问题。
3. 详细菜谱——红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，加入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯好水的五花肉块，煸炒至肉色变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟，直到汤汁浓稠； 6. 收汁，翻炒均匀，让肉块完全裹上浓郁的酱汁即可。
4. 尚水街美食攻略——推荐餐厅 推荐餐厅：尚水街的“陶陶居”餐厅。该餐厅以传统的红烧肉为主打菜品，口感鲜美，肉质酥烂，酱汁浓郁。另外，尚水街还有很多其他餐厅也提供优秀的红烧肉菜品，可以根据自己的口味选择。
5. 总结 红烧肉是一道经典的中式菜品，口感鲜美，肉质酥烂，酱汁浓郁。在尚水街，有很多餐厅提供优秀的红烧肉菜品，可以根据自己的口味选择。

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