成都湘菜做法视频教学

配方及做法流程

# 配方
- 2个鸡蛋
- 1个中等大小的洋葱
- 1/2杯切碎的青椒
- 1/4杯切碎的干辣椒
- 1/4杯切碎的姜
- 1汤匙蒜粉
- 1汤匙酱油
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙植物油
# 做法流程

1. 打散鸡蛋,加入洋葱和青椒,搅拌均匀。
2. 在锅中加入植物油,加入干辣椒和姜,煸炒出香味。
3. 加入洋葱青椒鸡蛋液,煸炒至鸡蛋熟透。
4. 加入盐、糖、蒜粉和酱油,继续煸炒至香味四溢。
5. 装盘即可。
# 适用人群
适合所有人食用。
# 注意事项
- 炒制过程中不宜加入太多水,以免影响口感。
- 鸡蛋应该打散充分,以确保炒出来的菜品口感细腻。
- 辣椒和姜的数量应该适当,以免影响菜品的口感。

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