黄金菜包配方

黄金菜包配方:简单易做的黄金菜包
黄金菜包是一种简单易做的面食,其金黄的颜色和酥脆的口感深受人们的喜爱。以下是一份黄金菜包的配方,供您参考。
材料:
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
- 温水 300毫升
- 油 适量
步骤:

1.将面粉、酵母和白糖放入一个大碗中,搅拌均匀。慢慢地倒入温水,边倒边搅拌,直到面团搅拌成絮状。
2.将搅拌好的面团揉成一个大球,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积扩大约一倍。
3.将面团取出来,揉几下,然后擀成薄片。在薄片上刷上一层油,然后撒上一些干面粉。
4.将薄片卷起来,成一个圆柱形。将圆柱形的面团用擀面杖擀成薄片,然后切成约1厘米厚的片。
5.将切好的面片放入烤盘中,用烤箱进行发酵,时间约为20分钟,或者直到面团体积扩大约一倍。
6.在发酵好的面包上刷上一层蛋液,然后撒上一些葱花。放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,或者直到面包表面呈金黄色即可。
黄金菜包的制作过程非常简单,而且味道鲜美。可以搭配一些蔬菜或者肉类,制作成不同的口味,供您尝试。

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