小香肠要怎么弄好吃，香肠不好吃怎么变好吃

大家好，小香肠要怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括香肠不好吃怎么变好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小香肠要怎么弄好吃和香肠不好吃怎么变好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 十大公认最好吃的香肠
2. 香肠不好吃怎么变好吃
3. 炒香肠配什么菜好吃
4. 自己灌的香肠要怎么做才好吃

十大公认最好吃的香肠

「珍妮珍馐」原味鲜肉肠，每100g的钠含量仅为388mg，真的非常低了。

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?配料最干净的

「台诚」的3款产品和「齿物」的4款产品，配料表都非常干净简单，没有添加剂和防腐剂。

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其中「台诚」原味，配料表里只有猪肉、白砂糖、天然肠衣、味精和食用盐5种，都是天然的食物原料和调味品，理论上自己在家也可以复刻。

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?单根重量最小的

「弗伦德」儿童迷你熊葱肠，单根重量18g，跟最大的相比才是1/3的重量呢。

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?风味和口感最像传统香肠

「喜旺」赛文台湾大块肉儿童肠，是真的能吃出大块的肉，汁水充足，嚼起来过瘾，和我印象中的传统香肠非常接近。

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?吃起来感觉最咸的

「纯Pure」的两款产品，我跟钱爸都觉得吃起来的风味真的挺咸的，就是吃一口需要喝好多水那种…

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?最意外的…

「远谷庄园」甜菜根味竟然比预期的好吃多了！

原本以为添加了甜菜粉，口感会有点奇怪，吃过以后却还挺不错的。

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最右边红红的是甜菜根味

?我最喜欢的

「齿物」全系列。

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哎，真的好吃。那种既有肉感，又有汁水，又有回味，鲜甜适中......感觉如果买回家，都不一定能得到给孩子吃，家长自己就当夜宵吃掉了?

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?入选产品基本货真价实

本次入选的全部猪肉肠产品，配料里都是「真肉」，主料都是猪肉，没有掺杂其他肉。牛肉肠、鸡肉肠也都货真价实。

「珍妮珍馐」有两款鱼肉肠，分别是金枪鱼肠和三文鱼肠，除了主料里是金枪鱼鱼肉块或三文鱼鱼肉块外，还添加了一部分鱼糜，不过没有具体标注。

?大多数产品不含亚硝酸钠

19款产品中，只有2个品牌的3款产品在配料表里出现了「亚硝酸钠」，涉及产品为「弗伦德」儿童迷你熊葱肠、「美好」纯PURE经典原味和「美好」纯PURE流心芝士。

??「亚硝酸钠」是最常见的亚硝酸盐的一种，一直以来都是香肠中最为常见的添加剂了，它起到的作用有：防腐延长保质期、增加亮红色泽。

但「亚硝酸盐」早已被世界卫生组织（WHO）定义为「一类间接致癌物」。因为亚硝酸盐进入人体后，会形成亚硝胺，而亚硝胺具有强烈的致癌作用。

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其实亚硝酸钠广泛存在于自然界的各种食物里。我们日常吃的蔬菜、粮食、肉类、鱼类等也会含有少量的亚硝酸钠。天然食物不可避免，但是加工肉制品却可以挑选。

既然有不添加亚硝酸钠的香肠产品，自然不建议给孩子选择额外添加了亚硝酸钠的香肠产品。

这些产品里只有少部分添加了「亚硝酸钠」，其他的产品都还不错，有些还特意标注了肉的含量、盐的添加量，非常用心。

香肠不好吃怎么变好吃

你可以把它用其他的食材来改变一下它的口味儿，比如芹菜，豆角，辣椒。切成薄片儿以后用这些食材来给他根据个人口味儿来给他配一下，炒一炒。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

炒香肠配什么菜好吃

香肠配什么菜。炒出来才好吃呢。

香肠能配的菜可多了。

比如香肠可以搞一个香肠炒鸡蛋。

也可以做一个香肠炒黄瓜。

还可以做一个香肠炒青椒。香肠炒芹菜也是一个味道比较不错的菜。

至于怎么搭配，就看各位宝妈们的了，我家孩子特别喜欢吃香肠炒黄瓜这道菜。

自己灌的香肠要怎么做才好吃

每年腊月时，我们自己也要准备一些香肠，

市场买来新鲜的小肠，素肉，五花肉，回来洗净却粹放入干净的盆里，加入食盐，辣椒粉，花椒粉，拌匀。用矿泉水瓶减掉多余的剩下瓶口上面一小节，把猪小肠套在瓶口上，在慢慢的把拌匀的肉放进去，捏紧用线扎牢。如有气孔，还需要用针扎下，使劲弄紧为止。

湖南，四川，这边喜欢吃用柴火熏制的腊肠，有些其他地区的放在太阳下面晒，吃的时候取适量的腊肠，先放入锅中煮，差不多熟了，在却片，放入姜蒜，辣椒各种调料抄来吃，味道很美味。直接蒸也不错。

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