下饭菜湘菜荤菜的做法视频

湘菜荤菜的做法视频

配方

- 红烧肉
- 干煸豆角
- 口味虾
- 回锅肉

做法流程

1. 准备食材:将红烧肉、干煸豆角、口味虾、回锅肉分别准备好。
2. 热锅冷油,将五花肉煎至两面金黄,取出备用。
3. 将豆角、口味虾和回锅肉也煎至两面金黄,取出备用。
4. 热锅再加入一些油,加入葱姜蒜爆香。
5. 将煎好的五花肉和豆角、口味虾和回锅肉倒入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮。
7. 煮熟后,加入盐、鸡精调味,再加入适量的淀粉勾芡。
8. 翻炒均匀后,即可出锅。

适用人群

适宜人群:所有人,尤其是孕妇、婴幼儿、老年人和患有性疾病的人。
注意事项:

1. 红烧肉要煮至熟透,否则口感会不好。
2. 豆角、口味虾和回锅肉要煎至两面金黄,口感更佳。
3. 烹制过程中不要添加过多的调料,以免影响食材原味。
4. 食用时注意卫生,避免吃生食和未煮熟的食品。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/DNTKmaEFOcNk.html