蒜香油菜做法

蒜香油菜是一道美味可口的家常菜,做法也非常简单。以下是蒜香油菜的做法:
材料:
- 蒜末 2汤匙
- 香油 2汤匙
- 菠菜 200克
- 姜末 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 菠菜洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分。
2. 把蒜末、香油、姜末放入碗中,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀。
3. 把菠菜放入碗中,倒入调好的蒜香油汁,搅拌均匀。
4. 锅中倒入适量的食用油,烧热后倒入菠菜碗中,煸炒至菠菜变软。
5. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
蒜香油菜的做法非常简单,而且口感鲜美,非常适合家庭日常食用。你可以根据个人口味加入适量的辣椒或豆瓣酱来提升口感。

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